大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜心瘦肉粥的问题，以及和菜心瘦肉粥的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
青菜瘦肉粥的美味做法
瘦肉粥很多人都喜欢吃，早餐能吃上一碗青菜瘦肉粥，也是很幸福的事情，特别是寒冷的冬天。而且，喝粥可以暖胃，带给身体热量。一起来看看青菜瘦肉粥的美味做法。
工具/材料
瘦肉、生菜、姜、花生油、酱油、盐、料酒
01
把要用的食材都准备好，瘦肉适量、生菜适量、老姜适量。
02
瘦肉清洗干净，切成薄片；生菜清洗干净，沥干水分，备用。
03
老姜切成姜丝状，备用。
04
在瘦肉中加入适量的姜丝、花生油、酱油，腌制一会。
05
锅里先煮开一锅白粥，粥煮开后，把腌制好的收入倒入锅中，搅拌均匀，再次把粥煮开。
06
瘦肉粥煮开后，加入少许料酒，再把生菜放入锅中，搅拌均匀。放入生菜后，不需要再煮了，青菜烫一下就熟的了。
07
最后加入少许的盐调味，一碗热腾腾的青菜瘦肉粥就做好了。
菜心瘦肉粥怎么做如何做好吃
食材明细
青菜适量
猪肉适量
大米适量
料酒适量
盐适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
1青菜洗净备用。
2里脊肉洗净备用。
3青菜切碎备用。
4瘦肉切成小肉丝。
5肉丝放入热油锅中炒熟，加入少量了解及适量盐，装盘备用。
6粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟即可。
怎么做青菜瘦肉粥 *** 青菜瘦肉粥的 ***
1、主料：大米1杯、土猪瘦肉150克、小葱2根、菜心1把。
2、辅料：盐5克、食用油少许、鱼露1汤匙、玉米淀粉1汤匙、亚麻籽油少许、胡椒粉少许、开水适量。
3、备好食材，瘦肉洗净切薄片，盛入碗中，切点葱头碎，调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味。
4、大米淘洗干净，放入脱糖电饭锅内，加上高出大米一厘米左右的清水，遮上锅盖，接通电源，选择蒸饭功能键即可。
5、米饭煲好后，糖分高的米汤会渗到电饭锅底部的隔层下，将米饭打散，舀起一碗来准备煮粥，这一步虽然麻烦一丢丢，但是为了家人的健康，这点工作量不算什么，家人可以自主选择，吃米饭、喝粥均可。
6、将菜心泡洗净，捞起沥干，叶梗分别切碎，小葱洗净切碎。
7、另起一锅，锅中倒入适量开水，调大火继续煮沸。
8、将米饭倒入锅中，煮至米饭发胀后变得绵软，米汤呈乳白色，将腌制过的瘦肉倒入锅中，继续大火煮5分钟左右
9、先倒入蔬菜梗，大火煮片刻，再倒入蔬菜叶子，搅拌均匀后煮20秒钟。
10、最后调入盐、胡椒粉、淋点亚麻籽油，搅拌均匀，舀起即可食用。
青菜瘦肉粥的做法
用料：青白菜2片、猪里脊肉200克、生姜一段、大米1杯、清水1000毫升、生粉一茶匙、盐3克。
步骤：
1、准备食材如图。
2、猪里脊肉切好，加生粉加点清水抓匀腌制。
3、生姜和白菜叶全部切好。
4、大米清洗干净倒入破壁机，放入腌制好的肉。
5、加入生姜。
6、加水到1000毫升的位置。
7、盖好杯盖按瘦肉粥按键。
8、结束前3分钟，开盖放入青白菜继续盖好煮至程序结束。
9、加盐调味即可。
10、成品。
文章到此结束，如果本次分享的菜心瘦肉粥和菜心瘦肉粥的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
