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香花菜也有药用价值么,不就是菜么?
香花菜的功效与作用
1、香花菜的功效
香花菜这种植物入山羡皮药后味辛,性湿,疏风、理气和止痛是它最大的功效,这种植物入药以后可以用于人类感冒、咳嗽以及头疼等多种疾病的治疗。另外香花菜对女性的痛经和人类的脘腹胀痛等症状,也有明显的止痛作用。
2、香花菜可以跌打肿痛
香花菜有出色的止痛和祛瘀功效,它对人类的外伤跌打肿痛有明显的治疗效果,在治疗时可以把新鲜的香花菜捣制成泥状,再直接敷在人们受伤的部位上就可以,每天更换一次,连用三到五次治疗效果明显。
3、香花菜食疗功效出色
香花菜除了可以入药使用以外,还逗差是人个餐桌上常见的野生菜品,它在与不同食材一起食用时,会起到不同的食疗作用,比如说它与鸡派告蛋一起煎制成汤后食用,对人类的风寒咳嗽就有明显的缓解,在与瘦肉煲汤以后,则会起到清肺和化痰的作用。
夜香花是什么菜
功效
具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的作用
适宜人群
一般人群均可食用
夜香花就是夜来香,夜香花具有非常高的营养价值和药用价值,夜香花的花期在每年的5-8月份之间,很少结果。夜香花非常芳香,尤其在夜晚更加芬芳,但是夜香花对人体敏巧备健康不利,所以晚上最好不要长时间在夜香花前停留。夜香花具有很高的药用价值,可以清肝明目、去翳,在很多地区,夜香花都用来治疗结膜炎和疳积上眼症。
夜香花的营养价值
香花菜又名夜香花,叶形略似薄荷,故有绿薄荷之名,可作普通蔬菜吃,要在夏天才买得到,叶和茎皆香味。 用香花菜来煎鸡蛋,是十分普通的食法,除食味甘美外,更有治头晕头风功能,如觉头部刺痛,则可以香花菜煲水或滚汤饮。香花菜对治疗一般妇女病症,都会有效。 除了煎蛋之外,还可配肉类滚汤佐膳,可助调理肝气。香花菜含植物维生素A和C。能明目和预防头晕头痛。
夜香花的功效与作用
作用很多的,疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿。主治感冒头痛;发热咳嗽;中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢;风湿痹痛;遗精;月经不调;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮肤湿疮;瘾疹瘙痒;跌打损伤;蛇虫咬伤。
夜香花的做法
夜香花汤
食材主料:夜香花100g、瘦肉30g;辅料:油适量、盐适量、瑶柱10g、浓缩鸡汁10g、姜2片。
步骤
(1)将花枝柄掐断,只用花蓇朵部分,冲洗干净后,再用淡盐水浸泡15分钟,捞起,沥干水备用。将瑶柱用清水浸泡20分钟,泡软。将泡软的瑶柱捞起,放置于枮板上,将刀放平,用力下压瑶柱粒,边将刀在水平方向上来回揉搓,慢慢将瑶柱搓出丝状。
(2)这是已经搓出来的瑶柱丝。将宽庆瑶柱丝盛起备用。将瘦肉切成花生米大小相约的丁粒,加少许的盐、糖抓匀,然后水滑上浆备用。大火烧锅,放入少许的花生油,再下姜片煸出香味。
(3)倒入一碗清水,然后加入1/4汤匙的浓缩鸡汁,用锅勺将它晕化后,再加入3碗清水。大火煮沸后,加入瑶柱丝。在放入瑶柱丝,煮沸后2分钟,再放入夜香花,煮2分钟。
(4)最后将瘦肉丁倒入汤中,汤沸后,加适量的盐调味。将所有食材兜匀,出锅装碗即成。
夜香花的食用 ***
鲜叶外用适量开水烫后贴之。桥毁(脚臁外伤糜烂,用鲜叶锤猪肥肉敷患处。)
①治风湿病:夜来香一两,铁筷子五钱。泡酒服,一日二次,每次五钱。
②治筋骨疼痛:夜来香、散血草、透骨消、大马蹄、巴岩姜各五钱。煨水服。
夜香花的食用禁忌
香花菜的功效与作用 香花菜的功效与作用有啥
1、有疏风理气,止痛作用,平时调摄不慎感丛嫌衫受风邪会导致恶风头疼或出汗,可以配伍荆芥,防风,桑叶同用。
2、有理气作用,可渗腔以治疗脾胃气滞导致腹胀腹痛,食者哗欲不振,可以配伍陈皮,木香同用。还有疏肝解郁作用,可以治疗肝气郁结,气滞血瘀导致的经期腹痛。
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