大家好,荆芥花的食用 *** 相信很多的网友都不是很明白,包括荆芥花图片大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于荆芥花的食用 *** 和荆芥花图片大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
荆芥的吃法大全
一、荆芥拌黄瓜
荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜。需要荆芥一把,青辣椒,麻油,盐,大纯白糖,黄瓜等食材。在准备好食材之后把荆芥和黄瓜清理干净,然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后,接着把调味品放在盆中拌匀就可以了。
二、酱荆芥
酱荆芥也是一种比较常见的做法。首先应该把荆芥给清洗一下,清洗干净之后,然后在盐水中腌渍,每天都刚1到2次,在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了。
三、荆芥粥
荆芥粥是一种可口的食物, *** 的 *** 也是非常简单的。需要用到的材料有昌仿耐米、荆芥、盐。首先应该把米和荆芥给清洗干耐春净,然后放在锅里面进行小火熬煮,等到沸腾之后就可以食用了。
荆芥怎么吃
性微温;味辛;归肝、肺经。
功效 解表散风,透疹。用于:感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。
禁忌 表虚自汗、阴虚火旺者禁服
宋代苏颂在《本草图经》里记载荆芥“辛香可啖,人取作生菜”,从古代开始,荆芥既可作为食材食用,又可作为药材食用,经常吃对人体大有助益。中医也认为荆芥味辛性温,有祛风、理血的作用,但一般口味温和的人不太喜食荆芥,反倒是重口味人士对其爱不释手。其实荆芥是可以去掉辛味的,那应该如何操作呢?而荆芥又该怎么吃呢?它除了祛风理血之外还有什么功效呢?今天就让我们来了解一下荆芥的相关知识吧。
荆芥是什么
荆芥又名“假苏”,土名“姜芥”,唇形科植物,株高约30-40cm,基部近四棱形,上部钝四棱形,叶呈卵状、三角状、心脏形,干燥的茎叶和花穗可以入药,味平性温,无毒,气味清香浓郁,有镇痰、怯风、凉血的功效,有利于防治流行感冒、疼寒热发汗、呕吐等身体不适症状。荆芥喜温暖、湿润气候,忌干旱与积水,主要生长于亚热带海拔800m以下的开阔地及荒废地,我国南北各地有种植。储存时用容器盛放,把盖盖紧,置于干燥通风的30℃以下地方保存,防长霉、防虫蛀。
荆芥怎么吃
1、凉拌荆芥
把荆芥和食盐、白糖、醋、生抽、香油等食物凉拌,可以做成凉菜,醋和香油可以驱散荆芥的冲味,使凉菜清爽可口、香气四溢,具有提神醒脑的作用。
2、荆芥汤
可以做一道简单的荆芥蘑菇鸡蛋汤,先将鸡蛋、蘑菇炒熟盛到碗里,然后再加入荆芥翻炒几下,最好加适量水煮,煮到汤有粘稠时即可出锅,这种糖吃起来很好喝,而且很营养,经常食用还可预防风寒。
3、荆芥紫苏茶
荆芥还可以泡茶食用,先在锅内放入红糖和清水,煮沸之后待用。再将荆芥、苏叶、生姜切片放入瓦锅内,加适量水煮沸,再加入红糖水,盛出来放温即可饮用,常吃具有散寒解表,帮助消化的功效。
4、荆芥粥
把洗干净的粳米放入锅里,再加入适量清水开火熬煮,先用大火煮,再用小火炖,至粥将成时,再加入洗净后切碎的荆芥苗、盐,再煮几分钟即可食用。
荆芥的营养价值
1、止血
荆芥炭可以缩短出血、凝血的时间,从而达到止血的效果,平时可在伤口上撒点以止血,临床使用的话,以散剂吞服为好,尤其是产后血晕的妇女,医生会推荐使用荆芥来控制血局游贺量。
2、抗衰老
荆芥中所含的橙皮苷成分可以抑制体内过氧化酶的生长,从而可以减少、甚至消灭体内产生的氧自由基,这种氧自由基会加速人体的衰老。因此,食用荆芥可以有效地延缓人体的衰老,对于防治心血管、肿瘤等老年常见病有一定的功效。
3、祛风解痉
一些妇女产后可能会出现冒风、口噤发痉、项背强直等症状,荆芥茶有祛风解痉的作用,此时若是适当喝点荆芥茶,可以使身体得到很好的调理,避免留下后遗症耽误人生。
4、抗炎镇痛
荆芥所含的苯丙呋喃有抑制炎症的作用,可以有效促进皮质类固醇的生成,从而起到抗炎镇痛的效果,平时感到疼痛时可适量食用。
5、去除风寒
荆芥味辛性平,有散风寒、疏风热的作用,一些风寒风热、感冒发烧、头热头痛的患者食用荆芥之后,最好让身体出一身汗,症状明显会有改善,当然在患病期间要坚持服用才有效。此外,荆芥也有利于治疗麻疹、风疹、疮疡初起等症状。
6、镇静安神
荆芥含有的一种物质有镇静安神的功效,睡前服用一剂荆芥有利于保持好的睡眠质量,防止出现失眠、多梦等症状。
7、镇痰祛痰
荆芥抗菌和抗炎作用极强,咳嗽痰多磨悉的患者坚持食用荆芥和白矾煎好的茶,可以有效改善症状。
荆芥的适宜人群
其实一般人都可以食用荆芥的,除了表虚自汗、阴虚火旺者之外,这类人食用会加重病情。只不过对于某些人来说食用荆芥效果比一般人要好,比如以下这几类人:
1、荆芥味道比较辛,性平温和,一般风寒风热或寒热不明显者均可使用。
2、荆芥有祛风解表的作用,有麻疹不透、风疹瘙痒的人群也可食用。
3、荆芥具有止血的作用,疮疡初起兼有表证、吐血、衄血、便血、崩漏等多种症桐派状的人群也可食用。
荆芥茶孕妇可以喝吗
孕妇还是尽量少食或者不食荆芥,因为荆芥虽然药用价值很高,但是营养价值不是很高,孕妇在安胎期间本就不应该乱吃药,因为口食之欲而影响腹中胎儿的生长发育就得不偿失了,再者荆芥营养价值不高,没必要大量食用。何况荆芥这植物一般大都配合大蒜等 *** 性食物食用才会尝出味道,但是孕妇在孕期是忌吃大蒜等辛辣 *** 性食物的。孕妇在孕期最好食用清淡有营养的食物,还有就是多运动,保持好的情绪。
荆芥和什么吃最好
荆芥是不能和驴肉、黄花鱼、鲶鱼、鳝鱼、青鱼等鱼类食用的,在食用的时候要切记,除了这些之外,剩下的就是可以同食的了,其实荆芥和其他食物搭配会有不同的功效,对症下药才是最好的。
荆芥和紫苏制成的荆芥紫苏茶就有散寒解表、助消化的功效;荆芥和粳米煮成的粥食用有去火散热的作用;荆芥嫩叶和洋葱食用对人体也大有助益;荆芥与黄瓜凉拌食用也是一道不可多得的佳肴。其实荆芥还可与很多食物搭配食用,不仅美味,而且健康营养。
荆芥的食用禁忌
荆芥不可与马肉、鱼肉一起食用,此几种食物与荆芥相克,所以在吃的时候注意一点。
荆芥怎么吃 荆芥怎么做才好吃
1、凉拌荆芥:荆芥味道比较冲,用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌,即可得到一道美味的凉菜,其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右,使得这道凉菜清爽可口,香气四溢,提神醒脑,人尽皆宜。
2、荆芥拌黄瓜:按照凉拌黄瓜的步骤 *** ,在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍,腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀,随后再按自己的喜好加入其他调料,黄瓜的清香和香油可以拆租中和荆芥的味道,让这道凉菜吃起来比单纯的凉拌黄瓜更加爽口。
3、荆芥皮蛋豆腐:皮蛋豆腐大部分人都吃过,但加入荆芥的皮蛋豆腐估计吃过的人不多,豆腐一定选嫩豆腐,荆芥切碎,同样豆腐、皮蛋、荆芥切好后先倒入旅李兆香油拌匀,然后再加其他调料,这道凉菜加入了荆芥,豆腐味道不再只是嫩扰唤滑,同时皮蛋腻口的感觉也会大大削弱。
4、荆芥炒豆皮:传统的炒法,不一样的味道,豆皮切丝,荆芥留叶,豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶,略为翻熟即可,出锅前加一些香油调味,相信这道炒菜一定会惊艳你的味蕾。
5、荆芥鸡蛋饼:荆芥切碎,与鸡蛋、面粉一同拌成糊,不要太稠,经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度,加入适量盐和调料粉,拌匀,平底锅入油中热,舀一勺面糊均匀平摊在锅底,待一面略焦黄了换面,同等程度了即可出锅,鸡蛋饼香气四溢,滑而不腻,非常好吃。
6、荆芥汤:这道菜举一个栗子,荆芥蘑菇鸡蛋汤,按照普通做法将鸡蛋、蘑菇分别炒熟,然后混合翻炒至鸡蛋成小碎块,蘑菇略为糊烂,加入荆芥翻炒几下,然后加水,煮至汤有粘稠即可出锅,这道粥汤营养好喝,常吃还可以预防风寒。
荆芥的十种吃法
首先,荆芥拌黄瓜
荆芥拌黄瓜是常见的家常小吃,做法比较简单。我们需要一把荆芥、青椒、色拉油、盐、糖、丝瓜等食物。我们准备好食物后,把荆芥和丝瓜清理干净,然后切好。梳理后,将调料放入碗中搅拌。荆芥有非常好的解热镇痛作用。夏季与丝瓜同服,还能清热解毒,解暑。
第二,猫薄荷酱
荆芥酱也是一种常见的做法。首先,荆芥要清理干净。清理后,它应该在盐水中腌制,每天一次或两次。3天后,盐水应控制干燥。然后在荆芥上面均匀涂抹酱油,每天滚一次,30天后就可以吃了。荆芥有非常好的促进血液循环的作用。所以针对女性产后头晕的情况,可以服用这种食物很好的改善。
第三,荆芥粥
荆芥粥是一种提神的食物, *** *** 也比较简单。我们需要使用的原料是木材、荆芥和盐。首先要将大米和荆芥清理干净,稿渗然后放入锅中用文火煮至沸腾,即可服用。这种粥不仅可以帮助健脾养胃,还可以清热止痛。对于治疗风寒感冒有很好的疗效和实用效果。这个粥的味道非常非常好,很多人都喜欢。
将冷猫薄荷、黄瓜和花生混合
材料:
黄瓜、荆芥、花生、盐陪祥、白糖、生抽、白醋、香油。
步骤:
1.炒锅加少许油,小火翻炒炒锅里的花生,放凉。
2.黄瓜洗净,用刀拍一下,切成小块。荆芥洗净。
3.将黄瓜和荆芥放入盆中,加入少许盐和糖,1汤匙酱油和1汤匙白醋芦敬搏,用适量香油拌匀。
4.最后加入花生,搅拌均匀。
炒千片荆芥
材料:
千片豆腐200克,荆芥200克,姜适量,盐适量,油适量。
步骤:
1.将千张豆腐切成条状,荆芥去梗,大米用姜切。
2.炒锅热油炒姜,炒千豆腐糊。
3.加入荆芥,快速翻炒。加盐。荆芥变色,关火,装盘。
荆芥面条
材料:
荆芥、面条、西红柿、盐、味精、油、香油、醋1小勺、酱油。
步骤:
1.将荆芥洗净
2.锅里热油,西红柿煎成浓汁,加水,放入面条。
3.加入调味料,最后是荆芥。
荆芥饼
材料:
荆芥、酱油、盐、面粉、五香粉
步骤:
1.荆芥洗净切碎,加盐、面粉、五香粉,最后加水拌匀。
2.锅热后,加入油,倒入搅拌好的面汁,摊平。
3.煎至焦黄,将另一面煎至焦黄。
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