大家好,小评来为大家解答以上问题。无法阻挡的她,无法阻挡的诱惑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将香蒲去根去芽,去皮,洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,用冷水冷却,切成4厘米长的段。
2、虾仁用清水洗净备用;木耳用温水泡软,然后洗净撕成小块;冬笋去皮,切成菱形块,用开水焯一下,捞出控干水分。
3、将干净的锅放在火上,放入花椒油至四成热,放入姜末炒锅,加入清汤、盐、酱油、料酒、香蒲、虾仁、木耳、冬笋,小火煨几分钟调味,加入味精,水淀粉勾芡,装盘即可。
4、特别说明:
5、色泽艳丽,香脆可口。
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