小伙伴们好,最近小评发现大家对于鲫鱼汤的做法孕妇喝,孕妇鲫鱼汤怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料:鲫鱼2条;辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:姜3片,葱2短片,盐1/4茶匙,油2汤匙,冷水2000毫升。
2、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切成厚片,豆腐切成大块;
3、锅中倒入少许玉米油,将鲫鱼炸至金黄色备用;
4、另起锅大火,倒入清水,放入葱姜片烧开,烧开后放入炸鲫鱼;
5、再次煮沸后,转小火炖30分钟,此时汤汁变成乳白色;
6、加入白萝卜和豆腐,一起煮,盖子半开小火炖20分钟;
7、烹饪前加入少许盐、味精和胡椒粉调味。
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