大家好，小评来为大家解答以上问题。肉炒菜花的家常做法菜，肉炒菜花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，把买回来的花菜掰成小块，用流水冲洗干净。
2、然后烧两碗热水，把洗好的花菜倒入锅中，煎2分钟以上。
3、然后把菜花从锅里拿出来放在事先准备好的冷水里，再洗一遍。
4、开火，往锅里倒食用油。烧开后，放入花椒、葱花、姜片翻炒片刻。
5、然后加入肉，不断翻炒，大概一分钟左右，加入肉继续翻炒。
6、看到肉基本成型后，倒入少许油翻炒，倒入花菜。
7、反复翻炒3-4分钟左右，倒入味达美再次翻炒，同时倒入一定量的开水。
8、开水烧开后加盐，关火，出锅即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
