厨师的等级划分和标准(厨师的等级划分)

2023-04-18 08:31:19 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、初级:经过初级正规培训达到规定的标准学时,并取得毕业(结业)证书。在本职业实习2年以上。这个专业学徒到期。

2、中级:取得初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,并达到本职业中级正规培训规定的标准学时,取得毕业证书。

3、高级:取得中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,并达到本职业正式培训规定的标准学时,取得毕业证书。取得中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

4、技师:取得高级职业资格证书,连续从事本专业工作5年以上,并经本专业技师培训达到规定的标准学时,取得毕业证书。取得高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

5、高级技师:取得技师职业资格证书后,连续从事本专业工作3年以上,接受本专业高级技师正规职业培训达到规定标准学时,并取得毕业证书。

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