学做麻辣蒜香小龙虾(蒜蓉麻辣小龙虾做法)

2023-04-18 05:51:12 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、食材:5人份小龙虾1500g、干辣椒、郫县辣椒酱30g、糖、胡椒粉、啤酒瓶、香叶、料酒15g、盐、葱花、姜丝、蒜末;

2、洗小龙虾。

3、准备食材:葱花半碗,蒜末,姜丝。

4、调料:啤酒、郫县辣酱、酱油、白酒、糖、花椒、干辣椒、香叶、桂皮等。

5、将所有调料放入油中爆香,加入小龙虾,翻炒5分钟,炖15分钟。

6、移开锅和盘子,倒入用油炒过的大蒜。

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