小伙伴们好,最近小评发现大家对于家常炸萝卜丸子的做法,家常炸萝卜丸子怎样做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、配料:胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、脆皮炸鸡粉、面粉。
2、胡萝卜洗净。
3、用丝巾搓成细丝。加入适量的盐。将五香粉和烧烤粉搅拌均匀。
4、加入淀粉和炒鸡粉搅拌均匀。
5、一点一点加面粉。和适量的水。一点一点加入面粉。直到他能把它做成球。
6、火锅拉大油。在五成油温下将萝卜丝打成丸子。火炒成型。
7、变形后转小火翻面继续煎。
8、准备一个漏勺和一双筷子。转身用筷子快速翻面。
9、排干油,放在一边。
10、肉丸全部煎好后,中火煎30秒。不要浪费剩余的油。我就把它倒进油辣椒里。
11、内脆外脆。
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