奶油蘑菇汤怎么做(奶油蘑菇汤的做法)

2023-04-12 13:05:57 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、洋葱洗净,切成细粒。香菇洗净切片备用。

2、把锅洗干净,擦干。加入黄油,直到它融化。

3、黄油完全融化后,倒入面粉,继续煎至面粉微黄。

4、加入适量冷水,边加水边用勺子或蛋泵快速搅拌均匀。关小火继续煮。

5、另起锅烧热,加入少许黄油。

6、黄油融化后,加入切碎的洋葱,翻炒至香味四溢。

7、将洋葱炒至金黄透亮,倒入煮沸的汤中一起煮。

8、加入蘑菇片。

9、不断搅拌,直到汤变得越来越浓。

10、加入鲜奶油继续煮。

11、煮到合适的浓度。

12、加入适量的盐和剁碎的黑胡椒,搅拌均匀。

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