六大营养素包括哪些(关于六大营养素)

2023-04-12 13:05:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、营养是人类修复旧组织,增殖新组织,产生能量,维持生理活动的合理食物。食物中能被人体吸收利用的物质称为营养素。

2、糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七营养素”)是人体所需的六种营养素,前三种在体内代谢后产生能量,所以也称为生产力营养素。

3、营养素(英文也叫营养素)是人体需要的一些物质。主要分为需求量大的宏量营养素和需求量小的微量营养素。常量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质和水。

4、微量营养素包括矿物质和维生素。其中维生素又可细分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括:维生素A、D、E、K;水溶性维生素包括维生素BBBB12、烟酸、叶酸和维生素c。

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