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想问软枣猕猴桃皮能吃吗
软枣猕猴桃表皮光滑,可以直接食用,大小与枣子差不多,并且是放软了才好吃,所以得名软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨,为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来"其形如梨,其色如桃,猕猴喜食故有诸名。"软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县,是长白山区著名的经济野果之一。
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吃软枣猕猴桃用剥皮吗?
在食用的时候,软枣猕猴桃是剥皮和不剥皮都可以。
软枣猕猴桃与猕猴桃最大的区别就是表皮了,猕猴桃的表皮毛茸茸的,很难剥,而软枣猕猴桃表面光滑,大小和枣子差不多,而且还可以带皮直接食用哦,一口一个,吃起来超方便。
扩展资料
软枣猕猴桃果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头,酿酒或用于 *** 糕点、糖果等多种食品。在国外,软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配,这样除了品尝美味外,还能促进肠胃消化。
软枣猕猴桃果实小,含有的营养却一点都不少,果肉含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁、多种微量元素和多种氨基酸及果胶等。
参考资料来源:百度百科-软枣猕猴桃
奇异莓可以带皮吃吗
可以的。
奇异莓又名软枣猕猴桃又名软枣子,还有个高大上的名字叫奇异莓,就跟老婆饼终究只是个饼一样,它也还是猕猴桃中的一员,不过属于皮薄没毛的净果组。
软枣猕猴桃甜酸适口、果肉细腻、风味独特,既能鲜食,又可作加工原料,是一种经济价值高、发展前途广的野生果树。
奇异莓特点:
奇异莓娇嫩、外表光滑,洗净后不需剥皮可直接食用,味道较普通猕猴桃更纯净。果实只能保存3周,为保证纯正风味,建议尽快食用,请在0—4℃低温环境短期储存。它身材虽小营养却不容小觑:维生素含量丰富,还有蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素,健康美味两全其美。
生长特性:
软枣猕猴桃属于耐高寒藤本树种,在野外自然条件下是靠攀附于其它树木生长,主干明显,具有很强的柔性;根系较浅,主根分布在地表下5~30cm之间;叶互生,叶缘浅,稀锯齿状;聚伞花序。
花小,花柄绿色,雌雄异株;气温上升到13℃开始萌芽,20℃进入花期,5~7月新梢生长,果实发育,成熟期根据品种在8~10月间,第3年开始投产,第4、5年进入丰产期。
软枣猕猴桃怎么吃
软枣猕猴桃吃法如下:
1、软枣猕猴桃的吃法和一般的水果并无二异,可以将其洗干净之后直接食用。
2、也可以将其去皮之后,做成果汁,直接食用。
3、也可以将其与其他水果一起制成水果沙拉。
4、用软枣猕猴桃来泡酒也是一个不错的选择。
5、软枣猕猴桃既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。它的果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。
关于软枣猕猴桃特性
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物。小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色。
花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
红心猕猴桃可以吃皮吗 红心猕猴桃的皮能吃吗
不能吃皮的,红心猕猴桃跟绿心,黄心一样的,需要剥皮。只有软枣猕猴桃能带皮吃。
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