什锦水果冰粥（夏季水果冰粥）

本篇文章给大家谈谈什锦水果冰粥，以及夏季水果冰粥对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

冰粥的 * *

冰粥是广东省传统的地方名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

冰粥做法

冰粥做法一

西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

做法：

1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

冰粥做法二

刺梨粥

原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。

冰粥做法三

香蕉粥

原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。

水果大杂烩

做法：

1、香蕉去皮、切成丁块。

2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

作用：可清热润肠，和胃健脾。

冰粥做法四

草莓冰粥

番茄粥

原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。

做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。作用：可清热解毒，凉血平肝。

冰粥做法五

枇杷粥

原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：

1、枇杷洗净，西米浸涨。

2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

冰粥做法六

果冻冰粥的做法

第一款：秋天的浪漫紫

材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，纯鱼胶粉一盒（50克），酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

1、各用开水1碗用泡花茶的 *** ，取得花液，加糖适量调味。

2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

冰粥

第二款：夏天的清凉音符

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

1、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

2、其它果冻粉照1进行。

3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成。

冰粥做法七

荷叶绿豆粥祛暑

这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效，老少皆宜，特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料，做法是：绿豆用水泡发后，另用水将绿豆煮开花，制成绿豆汤;粳米煮成稠粥，半熟时加入绿豆汤、冰糖，搅拌均匀，一起煮开;粥熟后，取荷叶1张，趁热盖在粥面上，待粥变凉并呈淡绿色，即可食用。

搭配一道由冬笋丝、海参丝、鸡丝、黄瓜丝、蜇头丝拼码而成的“拌什锦丝”，吃起来更加清凉爽口，也会更有食欲。

冰粥营养价值

水果冰粥美容养颜

在众多食物中，水果是最具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

*** 香蕉刺梨冰粥的 *** 是：香蕉去皮，切成丁块，刺梨捣烂去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮开的米粥里，再加入红豆粉、冰糖，制熟晾凉食用。

食用这道水果冰粥时，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。

山楂冰粥消脂开胃

山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气，更适合老年人食用。山楂洗净备用，糯米洗净后冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水，旺火煮开，倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱，适时取出食用。喜欢冰粥“冻”人的年轻人，还可在晾凉的粥里加入碎冰。

食用山楂消脂冰粥，搭配一道朝鲜风味的“黄瓜泡菜”，便可为冰粥的美味中添加清香的黄瓜味、泡菜的酸辣味，不但能让你食欲大开，还可以促进消化。

水果粥的做法大全！

什锦水果冰粥

材料

大米或者粳米50克（也可以掺些其他谷物哈），各式水果少许，开水600克，蜂蜜或者糖适量

做法1.先将米洗净，用水浸泡1小时以上。

2.把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥；想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。

3.水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的，可以加一勺炼乳。　

水果粥

材料

水果：菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子（桔子也行）莲子（可选），椰果（可选），粳米，薏仁米，圆糯米，冰糖

做法1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圆糯米以增加粘稠度（根据自己喜好加），放入锅中加入约十倍以上的水熬

2、待米粒已经烂的时候，可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝，因为这几种有点点难煮，后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

4、另一种做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料而使果粒煮化了，味道也不错~

水果冰粥.

材料

糯米冰糖红糖，梨西瓜芒果

做法

糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水，不要煮得太稠)

糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌.

放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)

小诀窍:

可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的.

水果粥的家常做法

水果粥的做法大全: 水果粥是最常见的宝宝食谱之一，水果粥是一道家常甜品粥，主要食材是各种水果，跟小米或大米粥一起 *** 而成。水果粥清爽适口，配合不同的水果就有不同的味道，而且营养丰富，尤其适宜宝宝儿童食用，纯天然的营养水果粥是宝宝们的最爱，可以根据宝宝的喜好选择不同的水果来做水果粥哦。那么水果粥怎么做好吃呢？水果粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的水果粥的做法大全，详细的水果粥做法如下：

水果粥的做法1、苹果菠萝水果粥的做法

主料：米饭(蒸)200克

辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克

调料：盐、胡椒粉、奶油各适量

苹果菠萝水果粥的做法步骤如下：

1、苹果洗净去内核，切小块。

2、菠萝每片切成6小块。

3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。

4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。

5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。

水果粥的做法2、银耳香梨水果粥的做法

材料：大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个

银耳香梨水果粥的做法步骤如下：

1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐

2、大火煮开，用小勺撇去浮沫

3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开

4、泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎

5、将剁好的银耳碎放入大米锅中

6、用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠

7、香梨洗净去皮去核，切成小丁

8、将香梨丁放入粥中

9、用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。

水果粥的做法3、水果冰粥的做法

材料：糯米，冰糖，红糖，梨，西瓜，芒果

水果冰粥的做法步骤如下：

1、糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥。(多加些水，不要煮得太稠)

2、糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌。

3、放凉后加入自己喜欢的水果即可。(冰镇口味更佳)

水果粥的做法4、什锦水果粥的做法

材料：大米，糯米，水，各样水果。

什锦水果粥的做法步骤如下：

1、大米和糯米洗净，一次性加足水煮粥。

2、煮好的白粥放凉，如果喜欢甜的粥，可以在煮粥的时候放冰糖，也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。

3、把水里洗净切丁，我用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣。把水果放粥里即可。

什锦水果粥的特点：此粥泽美观、又凉又甜。

什锦水果粥的做法小诀窍：

可以根据自己口味加入不同的水果，或是加入布丁口感也是很好的。

水果粥的营养价值：

水果粥选用各种新鲜水果来作为粥的搭配，其中苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。