大家好，笋瓜的做法技巧相信很多的网友都不是很明白，包括笋瓜怎样做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于笋瓜的做法技巧和笋瓜怎样做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
笋瓜怎么做好吃
做法如下：
1、准备好切好的笋瓜片和青椒，(笋瓜可按自己的喜好切成喜欢的形状)。
2、把红干辣椒，切好待用。
3、锅内倒入油，待微热。
4、待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。
5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。
6、煸炒一下后滴入醋，放入少许盐，鸡精即可。
笋瓜怎么做好吃 笋瓜的做法技巧
做法
1、笋瓜洗净切细粗条，给一小勺盐拌匀淹一下（提前半小时或者5小时都行）
2、培根每条分三段，我买的培根比较长所以分三段后每段大概有9厘米长（如果是刚从冷冻室拿出来的就先放在室温解冻至柔软）
3、取三根笋瓜条放在分好的培根片上卷起，用一根牙签固定（用此 *** 做好余下的）
4、烤盘上铺好锡纸，把卷好的培根笋瓜卷放在锡纸上备用
5、烤箱120度预热10分钟，把烤盘放进中层烤10分钟取出，撒上罗勒叶，再放进烤箱烤一分钟就可以取出装盘了（不同的烤箱温度有所不同，可以根据自家烤箱的温度来调节时间的长短）
笋瓜怎么炒
做法如下：
1、准备好切好的笋瓜片和青椒，(笋瓜可按自己的喜好切成喜欢的形状)。
2、把红干辣椒，切好待用。
3、锅内倒入油，待微热。
4、待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。
5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。
6、煸炒一下后滴入醋，放入少许盐，鸡精即可。
清朝笋瓜这道美食，如何 *** 才会有很香的味道？
*** 笋瓜这道美食的 *** 有很多，以下有四种 *** 可以供大家参考。
第一种 *** ：先把笋瓜清洗干净，去掉它的根部，然后从中间切开，再把它切成棱角形的薄片。香菇需要用热水清洗干净，然后把洗干净的香菇切成薄片，这样在炒的时候非常入味。准备一个红甜椒，把它切成棱角型。用一块大部分是瘦肉的后腿肉，把这块后腿肉切成薄薄的片，切成薄片，炒的时候比较方便，也比较好入味。起锅烧油，再把油凉一会儿，把切好的肉片放入锅中用小火慢炒，把肉片炒至微微发黄。把切好的葱花、大蒜、姜末、几个干辣椒一起放入锅中，炒出调料的香味来。香菇下入锅中，用大火来翻炒。红甜椒和笋瓜也下入锅中，加入盐、鸡粉、再用一点点白糖来提味。大火翻炒均匀，等到颜色改变就表示已经熟了，可以出锅啦。
第二种 *** ：把笋瓜洗干净后切成薄片，大蒜剥好后切片，锅里放入油，油热后就放入大蒜炒出香味，然后放入笋瓜翻炒，炒至笋瓜有点软后放入豆瓣酱继续翻炒，盖上盖子焖一会儿，快要出锅时，再加适量食盐炒匀。
第三种 *** ：干虾仁提前用水泡发，捞起控干水份后再放入盐、料酒、淀粉和姜末， 拌匀腌制一下，笋瓜放入碗中， 加入适量的盐， 拌匀腌制一下去除部分汁水，锅中放入少许油， 放入笋瓜进去煸炒， 炒至六、七成熟后盛出来，锅里放入一点油，油热后 放入腌制好的虾仁进去翻炒，虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒， 最后加入点红椒翻炒均匀就可以出锅了。
第四种 *** ：将洗净的笋瓜切成丝备用，加入少量的胡萝卜丝和大葱丝，加入盐， 白胡椒， 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟，在里面加入两个鸡蛋和适量的面粉，再加入适量调料拌成糊状，再锅中烧上一些油，油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中，煎至定型后摆在盘中就可以吃了。
笋瓜的做法
导语：笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。笋瓜的家常做法很多，下面是我收集整理的笋瓜的做法，欢迎参考！
豆腐笋瓜拌荞麦面
材料
蔬菜油1茶匙，青葱4根，切碎，大蒜4瓣，切末，中等大小的笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根，纵向切半后切片(0.5厘米厚)，蔬菜高汤或低钠零脂肪鸡汤120毫升，低钠酱油2汤匙，太白色的粉(粟粉)2茶匙，黑麻油1茶匙，老豆腐(木棉豆腐)170克，切丁，荞麦面170克，水田芥(西洋菜)2根，摘去老茎，切碎的香菜(芫荽)2汤匙
做法
1.锅中下蔬菜油，中大火加热。留下部分葱绿作装饰，其余的青葱、蒜末和笋瓜下锅，拌炒5分钟，至软。同时，在小碗内拌匀高汤、酱油、太白色的粉和麻油。
2.豆腐和调好的高汤下锅，煮沸，并不时搅拌，煮1至2分钟，至酱汁浓稠。熄火。
3.另取一大锅，放水和少许盐，煮沸，按包装说明煮熟荞麦面。留下60毫升煮面水。面条沥干后，用冷水冲洗。
4.在大碗内轻轻拌合面条、豆腐及蔬菜、煮面水、水田芥和香菜，撒上葱花作装饰。
卤牛肉炒笋瓜
材料
笋瓜，卤牛肉，调料
做法
1.超市购卤牛肉切片。
2.笋瓜洗净切片。
3.锅烧热，入油，爆香姜蒜。
4.倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜。
5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。
蒜香清炒笋瓜
材料
橄榄油2茶匙，笋瓜(节瓜、翠玉瓜)570克，纵向切半后切片(1.5厘米厚)，蒜泥1汤匙，盐1/4茶匙，切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙，现榨柠檬汁2茶匙
做法
1.大锅中下油，中大火加热。放入笋瓜，翻炒3分钟。加入蒜泥，再炒3至5分钟，至笋瓜脆嫩。
2.熄火后拌入盐、荷兰芹和柠檬汁。可立即上桌，或放凉后享用。
笋瓜炒鸡丝材料
鸡肉150克 笋瓜200克 韭菜花10克 红辣椒1个 大蒜5瓣 淀粉适量 食用油30克 鸡油2小匙 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.笋瓜去皮去籽、切丝，鸡肉切丝，韭菜花切段，红椒切丝，蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;
2.往锅内放油，烧热，放入鸡丝，滑炒至八成熟盛起;
3.再往锅内放油，烧热，投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻炒，调入盐、味精、糖，加入鸡丝炒匀，用水淀粉勾芡，淋上烧热的鸡油即成。
注意
鲜香味美，清淡爽滑。炒制鸡丝的时间不要太长，否则鸡丝不嫩。
笋瓜的做法有哪些？炒的凉拌的都行，只有能做的出来的
笋瓜的做法有：凉拌笋瓜、笋瓜炒肉、清炒笋瓜、笋瓜炒鸡蛋等。
现将笋瓜炒肉的做法介绍如下：
主料：瘦肉200克、笋瓜200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣、
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将瘦肉和红辣椒都切成片，笋瓜切片，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将瘦片丝加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，肉片变色后，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、然后加入笋瓜和红辣椒片翻炒。
6、加入少许水烧至水份干了，笋瓜变软了即可炒熟，关火调入少许鸡精即可。
OK，关于笋瓜的做法技巧和笋瓜怎样做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
