海蜇冬瓜汤的材料(海蜇炖南瓜的做法大全)

2023-04-11 03:41:55 生活知识 0阅读 回答者:admin

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海蜇的 *** ***

大家知道海蜇怎么 *** 菜色的吗?以下是我整理的关于海蜇的 *** *** ,一起来了解一下吧。

海蜇的 *** *** :

凉拌海蜇皮

原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜

做法:

(1)海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条

(2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝

(3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁

(4)所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用

海蜇黄瓜

原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

做法:

(1)超市购买海蜇丝300克

(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

(3)黄瓜一根

(4)用刀切成粗丝

(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

(6)香菜切成碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

海蜇鸡柳

原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

做法:

(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

(2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

(4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

海蜇汤冬瓜

原料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

做法:

(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。

(2)冬瓜洗干净,切厚块。

(3)胡萝卜去皮,洗干净切块。

(4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

(5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。

锦绣海蜇丝

原料:海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克

做法:

(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。

(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。

(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。

捞汁海蜇皮

原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

做法:

(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木耳一起整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸泡即可。

(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

(3)可根据个人喜好,适当添加香油、辣椒油等调味品辅助调味,口感更佳!

韵达快递什么水母能吃

韵达快递海月水母和海蜇是可以吃的。

大部分的水母不能食用,是有毒性的,也很容易被蛰伤皮肤。不过也有部分的水母是可以食用的,比如海蜇,海月水母,市场上购买,也要区别人造海蜇。水母是一个身体就像倒着的碗和伞一样,伞状边缘有触手,漂浮在水中,有不同种类的水母,也有色彩鲜艳的。水母种类很多,不管是热带、温带、深水、浅水,都有身影。

笋干冬瓜海蜇汤要怎样 *** ?

笋干冬瓜海蜇汤:材料:冬瓜500克,海蜇皮300克,竹笋干100克,生姜2片,盐适量。

操作:①竹笋干浸泡洗净,冬瓜洗净切厚片(保留皮、瓤、仁),海蜇皮浸透洗净切块。

②炒锅倒入清水烧沸,放入笋干、冬瓜和姜片,用中火煲3小时,放入海蜇皮稍沸,加盐调味即成。

作用:清热除痰,利尿去湿。适用于各种类型的高血脂症。

杞子鸽蛋汤

材料:鸽蛋2个,枸杞子15克,白糖适量。

操作:①枸杞子择洗干净。

②鸽蛋煮熟去壳,同枸杞子共放碗中,加清水适量,蒸熟,加白糖调味服食。每日1剂。

作用:养心益肾,降脂祛腻。适用于心肾不交所致的失眠、多梦等。

海蜇做法如下?

1、海蜇鸡柳

原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

做 法:

1.海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

2.鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

3.蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

4.烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

2、海蜇炒豆芽

原料:海蜇(买回来后要用清水泡一段时间),豆芽

做法:

1.先把海蜇的水用吸水纸吸干,锅里放油,把蒜爆香,放入海蜇,

2.海蜇炒约2分钟时,就可以把豆芽放进去,一定要快,不然海蜇会越炒越少,最后都炒化了,

3.最后放入葱段,加盐,就可以了。

3、海蜇汤冬瓜

原料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

做法:

1.海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。

2.冬瓜洗干净,切厚块。

3.胡萝卜去皮,洗干净切块。

4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。

5.煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。

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