大家好，今天给各位分享红姜黄的一些知识，其中也会对红姜黄和黄姜黄的区别进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
生姜含姜黄素吗
随着姜黄及姜黄素的走红，很多人将生姜误认为姜黄，误以为姜黄素来自于生姜。然而姜黄≠生姜，其功效也具有十分明显的差异。
植物学科属之别
►姜（学名：Zingiber officinale Rosc.）
姜科姜属多年生草本植物
►姜黄（学名：Curcuma longa L.）
姜科姜黄属多年生草本植物
主要成分之别
►姜的主要成分是姜醇、姜酚、姜辣素（Gingerol）等。
►姜黄的主要成分是姜黄素（Curcumin）(双去甲氧基姜黄素，去甲氧基姜黄素，二氢姜黄素）。
药理作用之别
►姜味辛，性温；
归肺、胃、脾经；
解表散寒，温中止呕，温肺止咳。
►姜黄味辛、苦，性温；
入脾、肝经；
破血，行气，通经，止痛。
食用/药用历史之别
►生姜据文献记载早在我国春秋时期便已存在。
《论语》曾载孔子曰：“不撤姜食，不多食。”成书于汉朝的《神农本草经》记载：“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气，通神明。生山谷。”
≈
生姜在我国的食用或药用已经超过2000多年的历史。
►姜黄起源于印度，大约有6000年的历史。
大约公元700年（唐朝）传入中国，属于舶来品。始载于《唐本草》，列为中品，称其：“味辛，苦，温，归脾、肝经。有破血行气、痛经止痛之功”。
姜黄在我国的临床应用仅1000多年的用药经验。
姜黄来自于姜科姜黄属植物的根茎（根部），呈绿色，叶子为椭圆形，开浅黄色花朵，成熟时，植物可长到1米高。有辣味和苦味，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜的混合味道。
姜黄的主要产地
主要产于印度，其中以印度科钦地区最佳；
在我国的产地主要分布在四川乐山犍为县，云南红河州的陆春县、金平县。
姜黄的种类
姜黄作为姜科姜黄属植物，其种类比较繁多。
在日本分为白姜黄、春姜黄、秋姜黄、紫姜黄；
在台湾分为黄姜黄、红姜黄、紫姜黄；
而在国内一般只笼统的叫为姜黄，根据中药入药的功用分为姜黄、郁金、莪术。
日本红姜黄一次吃多少颗 一天吃几次
红姜黄先生冲绳的最佳食用 *** 以及注意事项
怎么吃最有效：
姜黄素容易被油脂或酒精溶解，建议您在晚餐前以冷/温开水同时食用(易胃酸的人建议餐後食用)，或是晚上喝酒时搭配酒食用效果最好，一天五颗一天只要一次，持续服用就能感受到效果。
一般情况下，体重50公斤以下，一次食用五颗，一天一次即可。
若您的体重超过50公斤，用量可酌量增加，建议每十公斤可增加一颗，最多可食用2倍量， 但一天最多食用15~20颗
(例: 若您是70公斤，一天可食用数量为5+2=7颗，最多上限为14颗)
您可以选择一次食用，或三餐食用。 但若您使用後身体不适，或者您有特殊体质与疾病，还是建议您先请教过医师後再使用本产品喔！
保养圣品「姜黄」与姜大不同，4点带你认识解毒之王
(姜黄剖面)
近年姜黄因其多项功效而受到注目。虽然名字中有个姜，姜黄与姜也都是姜科植物，但功效不太相同。姜的滋补祛寒功效甚受台湾人重视，每到冬天姜母鸭、姜母茶等食品纷纷上市；姜黄比较著名的功效是解毒、护肝，甚至有「解毒之王」的美誉，正切合现代都会男女的需求。
虽然台湾人对姜黄的认识较少，事实上姜黄广泛应用于许多饮食之中。
姜黄构成黄色的咖哩
一般常见的黄色咖哩，其构成物之一正是姜黄地下茎磨成的姜黄粉；台湾人常用的五香粉，有些配方中也含有姜黄。
姜、姜黄都起源自印度，很早就被中国人应用于中药食补。姜的剖面是淡黄色的，而姜黄的剖面是橘黄色的；两者味道也不同，姜黄略带土味而苦涩，不是一般台湾人习惯的味道。
姜黄可护肝
中国人会利用姜黄来抵抗发炎与护肝。现在西医也发现姜黄对肝炎病毒有抑 *** 用，能改善肝脏的病损；另外，姜黄中的姜黄素可以促进新陈代谢并保护肝脏，甚至被认为有解酒的功效，但临床上并未证明。虽然姜黄没有毒性，但世界卫生组织建议姜黄素一天的摄取量为每公斤体重摄食3mg。
孕妇勿大量摄食
因为姜黄不易容于水，所以借由饭后摄入的油脂较能吸收姜黄的成分；与含有卵磷脂的豆类食品一起吃也能提高吸收效率。须注意的是，因为姜黄有 *** 子宫、使子宫收缩的作用，孕妇最好避免大量食用姜黄；产后则可以多吃姜黄，因为姜黄可活血，助于排出产后恶露。
(姜黄的花)
姜黄还有紫色、绿色、红色种
除了常见的橘黄色姜黄，还有红姜黄、紫姜黄与绿姜黄。红姜黄为补冬圣品；紫姜黄适于高纬度气候，多用于提炼姜黄精油；而绿姜黄的利用率最少，也十分罕见。另外，市面上的姜黄还分成春姜黄与秋姜黄，用途略有不同。春姜黄多用于咖哩粉；秋姜黄的价位略高，所含的姜黄素比春姜黄高许多，常被用于药品。
(图片取自 *** )
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如果不求领导办事只为了感谢，可以送哪种礼物？
中国人自古以来重视礼尚往来，逢年过节，这种氛围便愈发浓烈。送礼一来可以增加节日气息，二来可以联络感情，欢乐而温馨。
当然，送礼是有讲究的，关键是心意和新意。譬如送领导，为的是表达答谢之意，如果简单粗暴送烟茶酒，便显得心意不够；如果送的礼品不出彩，没新意便容易被忽略。极致君就给大家列10件适合送领导的最东西吧，最友们应该都不陌生。
1、帕塔加斯雪茄
领导大都爱抽烟，所以名烟名酒总是送礼首选。不过， *** 版黄鹤楼、红河、真龙……这些名气虽大，当成礼物送领导却不合时宜。尺度把握不好，反而容易弄巧成拙，遭领导无视。
雪茄这种“另类香烟”倒是不错的选择，燃灰白如雪，烟草卷如茄，符合领导深沉稳重的形象。
无论是独自吞吐静思，还是好友围坐长聊，都衬得起尊贵的身份和地位。而帕塔加斯D4号雪茄，作为哈瓦那雪茄中最老的品牌之一，档次显然足够。
入手价：1800元/25支木盒装
2、醴铎红酒杯
领导宴客会友，总少不了美酒相伴，酒杯同样不可或缺。如果每个人都送酒，那便毫无惊喜可言。如果花点心思，送对明亮通透的红酒杯，新意立马提升，估计领导也能“过手不忘”。
产自奥地利的力多红酒杯，被名人用来装名酒，绝对是送礼佳品。试想领导拿着你送的这个红酒杯，在春节假期与家人、朋友畅饮、碰杯，你的心意，也早被领导刻在心里了。
入手价：730元/对
3、红姜黄解酒药
酒杯虽美，贪杯伤身。这时候，如果能为领导备一瓶来自日本冲绳天然制成的红姜黄解酒药，便显得更为贴心了。
喝酒前先服用几颗，无论是生意上的应酬，还是亲朋间的畅饮，都无需再担心。
这效果，比起替领导挡酒代饮来得更实在。最友也应该都知道，红姜黄不仅能够养胃护胃，也能解酒，尤其能解宿醉，让人真正清醒。
入手参考价：380元/罐
4、康维他麦卢卡蜂蜜
送解酒药，心意是送健康送关心。还有另外一件物品，被称为“最甜蜜的药”，同样是送礼的不错选择，那便是蜂蜜。生凉熟温，不冷不燥，得中和之气，蜂蜜的健康价值众所周知。
春节期间，饮食作息不规律，肠胃更应得到细心呵护。对领导而言，蜂蜜养胃又养身，实属品质生活必备品。而蜂蜜中最具档次的，当属来自新西兰的康维他麦卢卡蜂蜜，具有抗菌消炎等多种显著功效。
入手价：400元/罐
5、雀巢德龙胶囊咖啡机
领导平时日理万机，假期除了吃喝玩乐，关键还是休闲放松。这时候，送一台够得上咖啡馆级别的咖啡机，便显得心意沉甸甸。
假期把咖啡机放在家里，午后冲泡一杯香醇浓郁的咖啡，享受闲暇时光，想想都很醉。春节过后，把咖啡机放在办公室，想喝咖啡时，放入一颗胶囊即可，不仅方便快捷，而且逼格直升。
入手价：2000元/台
6、膳魔师保温杯
“一杯子一辈子”，杯子一直都被视为寓意极好的礼物。而在冬天，送一个保温杯，让领导时刻喝上暖暖的开水，这份温馨无人能及。
当然，并非所有的保温杯都配得上领导高贵的身份和地位。膳魔师超轻超保温的钛合金保温杯，倒是不错的选择。都说“礼轻情意重”，这货应该属于典范。
入手价：1200/个
7、Herman Miller椅子
领导平时的时间，1/3与工作有关，除了奔波在路上，其余便是在椅子上度过了。那么，拥有一把撑得起健康的椅子，当然是领导的心愿。
趁着春节这一送礼契机，送领导一把最撑背、最撑腰、最撑臀的电脑椅，平时办公享用再合适不过。也许，它撑起的，还有你的前途。
入手参考价：8267~11608元/把
8、万向灯
有了椅子，当然少不了台灯。在领导加班的时候，照出温馨之光，默默陪伴。当然，领导都属有品位人士，送台灯不能太随意。
最好是能符合领导灵活、随性的作风，那么，无论往哪个方向拉，都能恢复到原始刚直状态的万向灯，就是最好的礼物。一盏设计、结构都堪称极致的台灯，能为领导的办公桌增色不少。
入手参考价：2000元/盏（Type1228款）
9、博朗剃须刀
其实，给领导送礼并不局限于“面子上的”，如果能送得更私密又恰到好处，说不定会达到事半功倍的效果。剃须刀便算一个，男领导必备。
有人说，送剃须刀代表对方在你心目中是个成熟的男性。虽然说，领导都成熟这自不必说，但送一把剃须刀，更能显示你对他的敬仰。
入手价：3800元/个
10、泰普尔枕头
如果说剃须刀私人性很强，那枕头就更私密了。它每天晚上陪领导入睡，具有不可替代的意义。一来枕头代表健康，可促进睡眠；二来枕头代表“高枕无忧”，好意头。
而选择泰普尔枕头，便更完美了。它被认为是“最没压力的枕头”，意味着生活、工作两轻松，甚好。
这种姜黄的姜黄素最多！抗发炎、回春消脂的最佳组合是...
【企划】生活中常见的红配绿特惠组合，在让你更健康的饮食计画中，其实是一个「色、香、味」俱全的思考方向。比方说，胡萝卜与绿花椰菜，不论是各自烹调或混搭，都是一道道赏心悦目又营养满点的料理；还记得上回吃高档红咖哩时，是不是吃到全身发热甚至微微冒汗，但是精神也跟着振奋起来？而自古以来就是东方社会重要茶饮的绿茶，也愈来愈被专家推崇是去油解腻、护心美颜的上选。 胡萝卜、绿花椰植化素含量高 胡萝卜虽然在东方料理中多半是配菜甚至只是配色的角色，但事实上它富含多种维生素与植化素，例如两种类胡萝卜素、叶黄素、β隐黄素、山奈酚、木犀草素等，不仅有利维护视力，还能降血糖、预防心脏病与癌症。 绿花椰菜不论凉拌或热炒都很适合，它含有萝卜硫素、吲哚、槲皮素、杨梅素等，其中萝卜硫素是效果很好的抗氧化剂，引导肝脏产生更多解毒酵素，同时可以降低消化性溃疡甚至预防大肠癌、乳癌与摄护腺癌。 至于咖哩的主原料姜黄，与一般料理常见的调味用生姜并不一样。近代研究发现姜黄具有很多功效，主要都是由其中的姜黄素所贡献，例如抗发炎、抗氧化、清除自由基、护心血管、防癌、抗病毒，还能皮肤美白、延缓老化皱纹等，姜黄素的广泛功效令人无法忽视。 【企划】生活中常见的红配绿特惠组合，在让你更健康的饮食计画中，其实是一个「色、香、味」俱全的思考方向。比方说，胡萝卜与绿花椰菜，不论是各自烹调或混搭，都是一道道赏心悦目又营养满点的料理；还记得上回吃高档红咖哩时，是不是吃到全身发热甚至微微冒汗，但是精神也跟着振奋起来？而自古以来就是东方社会重要茶饮的绿茶，也愈来愈被专家推崇是去油解腻、护心美颜的上选。 胡萝卜、绿花椰植化素含量高 胡萝卜虽然在东方料理中多半是配菜甚至只是配色的角色，但事实上它富含多种维生素与植化素，例如两种类胡萝卜素、叶黄素、β隐黄素、山奈酚、木犀草素等，不仅有利维护视力，还能降血糖、预防心脏病与癌症。 绿花椰菜不论凉拌或热炒都很适合，它含有萝卜硫素、吲哚、槲皮素、杨梅素等，其中萝卜硫素是效果很好的抗氧化剂，引导肝脏产生更多解毒酵素，同时可以降低消化性溃疡甚至预防大肠癌、乳癌与摄护腺癌。 至于咖哩的主原料姜黄，与一般料理常见的调味用生姜并不一样。近代研究发现姜黄具有很多功效，主要都是由其中的姜黄素所贡献，例如抗发炎、抗氧化、清除自由基、护心血管、防癌、抗病毒，还能皮肤美白、延缓老化皱纹等，姜黄素的广泛功效令人无法忽视。姜黄其实有很多不同品种，营养成分的含量可说天差地远，像红姜黄内含的姜黄素，就是一般春姜黄的74倍以上。红姜黄包含大量的姜黄素、姜黄油、天然矿物质与膳食纤维，其中姜黄油可促进新陈代谢与燃脂，排除体内多余的胆固醇，对预防中风、心脏病等都有帮助。 红姜黄如果是以天然原料直接磨粉压锭有一个好处，就是保留了膳食纤维的完整结构，如此一来在进入消化系统后，就能有效增加肠道蠕动清除宿便，做好体内环保。 在保健东西军的竞赛中，儿茶素可不会让姜黄专美于前。国内外许多研究报告都证实儿茶素具有代谢脂肪、抗氧化、抗炎、抗菌、降胆固醇、防高血压和抗过敏，并有消臭、提神等多种生理功效。特别的是，日本研究儿茶素功效时，发现其中一种称为 EGCG 的成分能帮助身体增加运动消脂的效率，更顺畅地有氧呼吸，也被暱称为「擒拿自由基的高手」。 儿茶素不但能加速脂肪消耗，还能抑制消化酵素作用，就能够减少形成体脂肪，维持体重。儿茶素是茶叶内含的茶多酚最重要的一种，约占总含量的75％到80％，其中绿茶所含 EGCG 最高，是对身体有益的碱性食品。 虽然一般来说喝绿茶就能摄取儿茶素，但如果高温泡茶或是茶品经过高温制程，儿茶素有可能会被破坏，而喝茶过量也可能会顺带喝下过多 *** ，造成失眠、心悸等问题，因此改以萃取方式而不是大量喝茶， 既方便入口、有效吸收，也可以减少摄取九成以上 *** 。 日常生活注意摄取红姜黄与儿茶素，会是个不错的解决方案。除了从天然食材摄取，在面对一时生活变动或繁忙作息时，也可以借由相关营养品来补充不足。抗炎抗老护心美白还能远离「肥胖」这个万病之源。红姜黄与儿茶素真可说是红绿绝配！
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