大家好,小评来为大家解答以上问题。小瓜炒鸡蛋放什么调料,小瓜炒鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材准备:将三个鸡蛋敲入碗中,加入适量纯净水和盐,无限搅拌。
2、(2)冬瓜洗净,切块,备用。
3、火锅炒鸡蛋:锅中倒入适量花生油。待油热(微冒油烟)时,将搅拌好的蛋液倒入锅中,小火搅拌至鸡蛋变软成熟,取出待用。这时,锅已经被吐了。Ps:准备食材的步骤是搅拌鸡蛋时加入的纯净水。
4、能有效增加煎蛋的蓬松度,口感会外酥里嫩,特别好吃。
5、热锅炒小瓜:锅中倒入适量花生油。锅热后,将第一步准备食材切好的小瓜片倒入锅中翻炒。待炸好的瓜片颜色由白色变为微黄色后,加入适量味达美调味,继续搅拌至均匀。
6、烹饪:第三步:小瓜片炒微黄后,将第二步炒好的备用鸡蛋倒入锅中,翻炒约30s~60s,就大功告成,享受美食!快来体验吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。