小伙伴们好，最近小评发现大家对于食醋是酸性的还是碱性，醋是酸性还是碱性食物这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、醋虽然从口感上来说是酸性食物，但是判断食物是酸性还是碱性并不取决于口感，而是取决于食物代谢的结果是酸性还是碱性。醋的PH值虽然小于7，但经过人体代谢后，最终呈碱性。
2、应该是碱性食物。
3、一般来说，氯、硫、磷等非金属元素含量高的食物最终会呈现酸性食物，而钙、钾、钠、镁等金属元素含量高的食物最终会呈现碱性食物。
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