本篇文章给大家谈谈水飞蓟的病虫害防治，以及水飞蓟的药用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
水飞蓟的栽培技术
1、选地：水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。
2、整地：水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于20-30cm深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距60-70cm，起4-6条垄，大面积种植垄距65-70cm。 1、播种
（1）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
（2）种子：处理用0.3%的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
（3）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。
（4）播种 *** ：
①直播。人工垄上刨坑，埯坑20-30cm，深度约8-10cm，每穴施磷酸二铵3g，覆土4cm，然后每埯播种3-4粒，再覆土3-4cm。如果天气干旱，可以座水播种，一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距3-5cm，播后覆土3-4cm。
②机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，一般667平方米用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。
西部地区也可用播种机平播，行距60cm，株距3-5cm，667平方米用种子量0.6kg。
③育苗。做120cm宽的苗床，667平方米施有机肥5000kg，磷酸二铵15kg，均匀拌入床中。在床上按10cm行距开沟4cm深，以种距2cm撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子2-3粒。
④移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距20-30cm刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽2-3株。
⑤密度。在一般栽培条件下，生产田667平方米保苗2000-5000株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右，中部3100株左右，北部4500株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，5月20日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。
2、采集春季采收叶，夏季采收种子。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟，应及时采收。用剪刀将果序剪下。 （1）中耕除草
要及时进行中耕除草，第1遍要适早进行，锄早锄小锄了，第1次中耕最好结合深松，达到放寒增温蓄水的目的，据地情、苗情、草情也可进行第2遍铲趟。单子叶杂草多时可用拿扑净精禾草克化学灭草。
（2）定苗时间
当苗高6～250px时结合除草间苗，参照密度中介绍苗距可15－500px，在8月上、中旬如遇连雨，将每株的主桃除掉，以免里面粒发生赤霉病而影响品质。
什么是水飞蓟？
水飞蓟（学名：Silybum marianum (L.) Gaertn.）是菊科，水飞蓟属一年生或二年生草本植物，高可达1.2米。茎直立，有条棱，极少不分枝，叶片两面同色，绿色，有白色花斑，质地薄，头状花序较大，总苞片中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，花丝短而宽，瘦果压扁，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。
分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培。
该种瘦果入药，性味苦凉，有清热、解毒、保肝利胆作用。
繁殖方式
选种：选择粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。种子处理用0.3%多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
播种：水飞蓟适应性强，对环境要求不严格，能长草的地方就能生长。苗期可耐-3℃低温，播种不宜过晚，4月下旬播种即可。行距70厘米，株距20厘米，肥地宜稀植，薄地宜密植，一般保苗数75万株/公顷左右，播种量11.25-15.00千克/公顷。
以上内容参考百度百科-水飞蓟
水飞蓟素是什么，有什么作用呢？
水飞蓟素是天然的黄酮木脂素类化合物，系从菊科植物水飞蓟的干燥果实中提取而得到的天然活性物质。
保肝作用
水飞蓟素对于由四氯化碳、半乳糖胺，醇类和其他肝毒素造成的肝损害具有保护作用；
抗肿瘤作用
各种活性氧能氧化鸟嘌呤形成8一羚基鸟嘌呤，造成DNA损伤，进而引起肿瘤，应用抗氧化剂，特别是自由基清除剂可以防止这一过程的发生；
其主要成分为水飞蓟宾(silybin)、异水飞蓟宾(isosilybim)、水飞蓟宁(silydianin) 和水飞蓟亭(silychristin)。水飞蓟素难溶于水，易溶于丙酮、乙酸乙脂、甲醇乙醇，微溶于氯仿。
扩展资料：
水飞蓟素在化妆品中的开发应用
1、防晒霜：水飞蓟素可制成防晒霜，如吴迪等自制的水飞蓟素防晒霜，外用安全，具有明显抗光老化、延缓衰老的作用，具有很高的市场价值。
2、精华霜：水飞蓟素可制成精华霜，一款“白金级”的抗衰老修护精华 - 胶原紧致精华霜，由日本化妆品品牌FANCL制成。
3、眼霜：水飞蓟素可制成眼霜，如法国品牌化妆品诺博士开发的抗皱紧致眼霜。4、洗液：水飞蓟素和大豆磷酯酰胆碱可制成洗液、乳剂或油膏，用于治疗皮肤病及化妆品中，可延缓衰老，治疗红斑、烧伤等。
5、面膜：水飞蓟素的磷脂复合物，如刘强等制成的水飞蓟素润颜保湿面膜。6、其他：国内公司已开发出含水飞蓟提取物的祛痘凝露、眼部护理原液、水飞蓟精油护手霜、水飞蓟精油皲裂霜等产品。
参考资料来源：百度百科-水飞蓟素
乳蓟子（水飞蓟）有哪些特征？
（刘铁城）
水飞蓟〔Silybm marianum（L.）Gaertn.〕为菊科1—2年生草本。原产西欧及北非。我国于1972年从西德引进栽培成功。药用果实（通称种子），其中含水飞蓟素、水飞蓟亭、水飞蓟宁、酪胺等。水飞蓟素又名西利马灵，有保肝和治疗肝病的作用。制成片剂、冲服剂、散剂等，有解毒的功能。治急性肝炎、肝硬变、脂肪肝、胆囊炎等症。
一、形态特征
株高30—200cm。茎直立，多分枝，具纵棱有白色蛛丝状毛。基生叶大，呈莲座状，长椭圆状披针形，长40—80cm，宽10—30cm，边缘深或浅羽状分裂，缘齿有尖刺，表面亮绿色，有乳白色斑纹，背面疏生白色柔毛，茎上部叶渐小，披针形，基部抱茎。头状花序，顶生或腋生，总苞近球形，总苞片多数，约40—50片，质硬，具长刺。花全为管状花，两性，紫色或，淡红色。花冠管纤细，顶端5裂。瘦果长倒卵形，两侧略扁，长7mm，宽4mm，黑褐色，具纵纹；冠毛多数，不等长，白色，基部合生成环（图15—39）。
图15—39 水飞蓟形态图
1.植株上部 2.根 3.瘦果
二、生物学特性
（一）生长发育习性水
飞蓟在北京地区5月下旬开花，小花***2—3天，子房开始膨大，约经3—4天，果实即长成正常大小，此时花序上的小花干枯呈紫红色，果皮开始从乳白色变为淡紫色，当花序上的小花逐渐变成黄褐色时，果实即变为褐色并有光泽，此时果实已完全成熟。在正常情况下，从显蕾至小花***，约需18—22天（表15—33）。从花凋到果实成熟约需13—15天（表15—34）。
表15—33 水飞蓟单花序的发育过程
据化学分析结果表明，水飞蓟素主要存在于果皮部分，当果皮的颜色从乳白色变为淡紫色时开时出现，以后随果皮的颜色变深，水飞蓟素的含量也逐渐增高，至果实完全成熟，果皮的颜色变为光亮褐色，其含量达于最高，约2—3%（表15—35）。
表15—35 果实形成期间水飞蓟素的含量变化
水飞蓟的分枝习性是从主茎花序下方的叶腋部生出新的分枝，此为第一级侧枝，然后由第一级侧枝花序的下方叶腋部生出新蕾，随着新蕾的发育，枝梗的伸长，二级侧枝又开始形成，从二级侧枝再生出新的分枝称为第三级侧枝。在北京地区，每株最多可长出3—4级侧枝，通常从5月下旬主花茎出现到第4级侧枝形成，约一个月左右时间，由于果序所在分枝上的位置和形成时间的不同，其果序的大小和果序中果实数目的多少均存在着明显：的差异（表15—36）。主茎果序及一、二级侧枝果序，果实的数目最多，千粒重亦重，果序中黑粒率也高（90%以上），水飞蓟素的含量为1.85—3%；三、四侧枝所着生的果序，由于果实成熟期多处于雨季，故灰白粒率增高，水飞蓟素的含量也明显降低（约0.5—1.07%）。
表15—34 水飞蓟果实的发育过程
表15—36 不同侧枝果序的大小和果实数量的变化
（二）对环境条件的要求
喜温暖干燥，忌高温、高湿，特别是花果期，雨水多会明显的影响水飞蓟的产量和质量。经研究，在开花、结果期间若雨水多，秕粒率可高达70%，水飞蓟素的含量明显降低，而且病害也较严重。青海省西宁地区，于4月播种，花、果期为10月，生育期达180天。陕西、湖北、江苏、广东等地采用秋播，第二年夏季收获，完成生育期在200天以上。根据它的生长习性，北方或高寒地区，可作为一年生栽培；较温暖地区，秋播可作为二年生栽培。适宜较肥沃的砂质土壤，荒滩地、盐碱地、沟坡地也都可以种植，但要注意排水。粘土和排水不良的低洼地则不宜栽培。
三、栽培技术
（一）选地整地
水飞蓟是直根系植物，在播种前必须深翻，一般于上年秋进行，并结合翻地进行施肥，每亩施厩肥2500—3000kg，过磷酸钙25—30kg，平整后作畦，若大面积种植，为便于采收，可把畦作成宽、窄两种形成相间排列，宽畦为130cm，窄畦65cm，畦长度因地制宜，以利排灌。
（二）繁殖 ***
以种子繁殖，可直播或育苗。种子繁殖力强，能落地自生。种子发芽最适温度为18—25℃，发芽率可达95%；如温度低于10℃或高于35℃，发芽率明显降低。如保存得好，生命力可达5—7年。
1.直播
适时播种是保证高产的重要措施。北京地区适宜春播，播期不宜迟于3月下旬，如迟至4月上旬播种，则不全开花，影响产量。再迟至4月下旬播种，则全不开花。南方地区气候温暖，春播、秋播均可，但以秋播的产量高。秋播宜在9月中旬为最适宜。
在整好的宽畦上，按65cm行距开沟，两行条播，沟深3—4cm，覆土耙平，稍加镇压。播种前可将种子用温水（40—50℃）浸泡24小时。播种深度以2cm为宜，因水飞蓟种子较小，子叶顶土力不强，适于浅播。如土壤潮湿，温度10—15°C，10天左右即可出苗，幼苗出现1—2对真叶，间苗一次，长出2—3对真叶定植，株距45cm。
2.育苗
北方或高寒地区，可采用育苗移栽的 *** 。北京地区，适宜2月下旬育苗，先整好阳畦，浇透水，待水完全渗下后播种。将种子均匀撒入阳畦内覆细土一层，覆土厚度3cm左右，畦面加盖玻璃或塑料薄膜，晚间加盖蒲席，温度保持在15℃以上，一周左右可出苗。要注意通风，使阳畦温度不高于30℃，幼苗长到2—3片真叶，即可假植，行株距6×6cm，4月上、中旬移植大田，行株距60×45cm，移栽后及时浇水，以利成活。
（三）田间管理
在苗期和基生叶生长期，要注意浇水和清除杂草。春播后，在基生叶生长盛期，要追施化肥一次（过磷酸钙和 *** 铵各半），每亩用量15—20kg；在基生叶生长后期，将要孕蕾抽茎时，如气候干旱要注意适量浇水；如遇雨季，则需注意排水。秋播后，第二年返青时，应注意浇水和除草。由于花、果期长，故在第一批花开后，仍应进行追肥或灌水，以利提高产量。
（四）病虫害及其防治
1.红花指管蚜
（Uroleucon gobonis（Matsumura）〕
为害蓬、叶、花头。详见红花。
2.其它尚有根腐病、叶斑病、软腐病、白绢病等。
四、采收与加工
适时采收是保证果实优质高产的重要环节。由于水飞蓟果实成熟期很不一致，故需分批分期采收，即当总苞片枯黄，苞片先端向外开裂时，冠毛开始露出，此时果实已变黑褐色，表示已完全成熟，应及时采收。相反，在果实总苞片绿色时采收，果实的产量和水飞蓟素的含量均低。一般情况下，从花凋到果实完全成熟，约13—15天。如在此期间遇雨，果实很快变为灰白色，水飞蓟素的含量明显降低（约从2.5%降至0.5%左右）。
果实采下以后，在阳光下晾晒，然后用脱粒机脱粒，脱粒后除去杂质，晒干并贮存于干燥处，切勿受潮，一般每亩产量100—150kg。
据观察，果实在采收与贮藏期间，湿度对水飞蓟素的含量有明显的影响，如于果实采收前遇雨或贮藏于高温、潮湿条件下，果皮的颜色逐渐从黑褐色变为灰白色，水飞蓟素的含量也明显降低（表15—37）。当灰白粒率高过90%时，水飞蓟素的含量则降低为0.4—0.71%，而贮藏于低温、干燥条件下（冰箱、干燥器内），果皮颜色的变化则较为迟缓。
表15—37 贮藏年限对果皮颜色及水飞蓟素含量的影响
北方种植什么药材合适
适合北方种植的药材
(一)关防风
(二)北沙参
(三)水飞蓟
(四)牛夕
(五)桔梗
(六)黄芪
(七)白芷
(一)关防风
关防风为伞形科多年生草本，药用根茎，有解表发汗、祛风除湿的作用。主治风寒感冒、头痛无汗、偏头痛、关节疼痛、破伤风等症。在全国中药材市场上为常用大宗药材，是任何其他品种不可代替的，多年来价格始终居高不下。在东北三省及内蒙地区所产的货，品质优良，药效充足，在全国各地药材市场首屈一指，独领 *** ，防风亩用种2.5-3公斤，生长2-3年采收，亩产250-350公斤，黑龙江省多年生的关防风价更高。目前野生关防风75-95元/公斤，紧缺而畅销。
(二)北沙参
北沙参为伞形科多年生草本，药用根，有清肺火益肺阴、消肿排浓的作用。为常用药材，还是食用保健品。
北沙参喜欢沙质或半沙质土壤，肥沃的土地使它的产量能明显提高， 北沙参种植简单，当年可收，一般亩产350-450公斤亩效益高，药市长期大量收购，销路不愁。适合北方种植发展，后市看好。
(三)水飞蓟
中药材水飞蓟是治疗癌症和肝病的良药，国际市场上行情自05年以来一直走高，需求量大增。水飞蓟前期最怕旱，春季要应当适时浇水，否则抽蕾高度不够，在水飞蓟开花时候，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度。水飞蓟的前期生长主要是靠“水”，在供水充足的情况下，化肥完全不需要。水飞蓟抽葶后极为耐旱，其叶片可自行调节。根据目前天气变暖等因素，水飞蓟只适合在黑龙江省东部和北部种植。
(四)牛夕
牛夕也叫牛膝，为一年或多年生草本，药用根茎，有消肿散淤、补肝肾强筋骨的功效。在临床治疗中，生用散淤血、消痈肿、治淋病、尿血、经闭、难产、胞衣不下、产后淤血腹痛、跌打损伤等，熟用补肝肾强筋骨，治腰膝骨痛、四肢拘挛等症，在中医药界使用量很大，在全国中药材市场上为大品种常规大宗药材，今年在全国中药材市场的价格比去年同期上涨，走势畅快。2011年后市孕育商机。
牛夕适应性很强，一般土壤都能生长，种植时间从5月到7月都可，采用原种一代种子，其产品品质正确、色泽光亮、药效充足，比二三代种子高产，无病虫害。种植简单，管理省事，采收容易。播种可以用专用中药材播种机，速度快，效率高。收获可以用拖拉机耕翻，适合规模作业。牛夕种子亩投资几十元，当年亩产300-350公斤，高产者450公斤，质量更好价格更高。各地市场都大量收购，数量不限，销路畅通。
(五)桔梗
桔梗多年野生于全国各地的山区、丘陵地带及草原、荒地等，是中药材市场上的常规品种，日常生活中有吃桔梗菜的习惯，用量很大，对治疗感冒咳嗽、咽喉肿痛、肺痛吐脓、痢疾腹痛等疾病有独到之处。
家种桔梗分秋播、上冻前播和春播，干旱地区可在雨季播种。种植桔梗与种植胡萝卜、白菜、油菜类似，没有什么高技术难度，是投资少效益高的种植好项目。
(六)黄芪
黄芪为多年生草本植物，药用根茎，有补气升阳、固表止汗、托疮生肌和利尿的作用。对治疗一切虚症有显著的补益功能。在全国中药材市场上为常用大宗品种，不仅是治病救人的中药材，也是新兴的保健品之一，经常食用一些会使身体健康，更能显示出阳刚之美，民间称“小人参”。 在东北及内蒙地区生长一年就可采收鲜黄芪出口，市场销路不愁。黄芪属大宗药材之一，每年的出口量和内销量均很大，虽然价格有所波动，但总体来看，市场需求量越来越大，按现行价每公斤10-12元计算，每亩地可收入2500-3000元。
(七)白芷
白芷为伞形科多年生草本，药用根茎，有祛风发汗止痛的作用。在全国各地都能生长，在药材市场上销量很大，时又是不可缺少的主要调料以松散的土壤为好，要有相当的水利条件。白芷目前采取大畦种植，播种 *** 很简单，它分冬播、秋播和春播，以春播和秋播为主，春播在清明至立夏节前，秋播在白露节后，冬播在上冻前，亩用种子2公斤。播种后浇一次水即可出苗。
好了，关于水飞蓟的病虫害防治和水飞蓟的药用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
