罗勒的功效与作用（罗勒的功效与作用及食用 *** ）

大家好，今天来为大家分享罗勒的功效与作用的一些知识点，和罗勒的功效与作用及食用 *** 的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

罗勒是什么

罗勒的介绍：

一、植株

罗勒是一种药食两用的植物，味道跟茴香很相似。它的植株非常的小巧，叶子颜色翠绿，花朵的颜色鲜艳，香气浓郁，高度大约在20到80厘米。

二、叶子

罗勒的叶子呈卵圆形或是呈卵圆状长圆形，长大约2.5到5厘米，宽1到2.5厘米，先端微钝或是急促的变尖，基部逐渐的狭窄，边缘具有不规则的齿状或是接近全缘，叶柄长大约1.5厘米。

三、花朵

罗勒的花朵呈总状花序，顶生在茎和枝上，各自都均匀的长有微柔毛，通常长大约10到20厘米，由多数具有6花的交互对生的轮伞花序组成，花萼呈钟形，长大约4毫米，花冠淡紫色或是上唇白色下唇紫红色。

罗勒是什么，有什么用处

罗勒的介绍：

罗勒是一种药食两用的植物。它的植株非常的小巧，高度大约在20到80厘米。叶子：它的叶子呈卵圆形或是呈卵圆状长圆形，边缘具有不规则的齿状或是接近全缘。花朵：花朵呈总状花序，顶生在茎和枝上，花冠淡紫色或是上唇白色下唇紫红色。

罗勒的作用：

首先作为食用类的植物，味道鲜美，有着独特的芳香物质，所以比较的香甜可口，而作为药物使用，它有着十分独特的调理身体和缓解疼痛的作用。罗勒植物有着活血化瘀，消肿止痛，解毒，顺气等特种特殊的药物功效。罗勒叶子可以食用，能泡茶，驱风健胃。还能提炼精油，提神醒脑。还能入药，治疗头痛，偏头痛，伤风感冒等。

罗勒叶的功效与作用

罗勒叶是一种流行于地中海沿岸的香料，也是意大利美食中必不可少的配料。罗勒叶不但香气诱人，营养价值也极高，而且具有一定的保健功效，它对维持人体健康有一定好处，下面就为大家介绍罗勒叶的功效与作用。

罗勒叶的功效与作用

1.消肿解毒

罗勒叶具有超强的解毒能力，能加快人体内多种毒素分解，不小心被毒蛇咬伤或者被蜜蜂蛰伤时，都能用新鲜的消肿解毒来治疗，可以把它的叶子捣碎以后直接外敷在受伤部位，用药后能快速解毒，也能让肿痛症状很快消失。

2.提神

3.疏风清热

罗勒叶还具有一定的药用功效，它能疏风清热也能防止热毒入侵，对人类因外感风寒导致了头痛和感冒有良好缓解作用，另外人们因热毒过重导致口舌生疮和咽喉肿痛时，多吃点罗勒叶也能让症状减轻。

4.美容养颜

罗勒叶还具备养颜的结果，特别合适喜好熬夜的人群，它关于黑眼圈、眼袋能起到很好的消弭感化，能够紧实肌肤，均衡油脂排泄，对皮肤有很好的滋养结果。

5.止痛止痒

罗勒叶捣碎以后取出的枝叶还能直接涂抹皮肤，它能抑制多种皮肤真菌的活性，能消除皮炎也能阻止痤疮和青春痘以及皮肤丘疹发生，对提高人类皮肤健康水平有极大好处，另外人们出现皮肤痛痒或丘疹时，直接涂抹这种汁液还能让痛痒症状很快减轻。

6.开胃消食

罗勒叶有丰富挥发油和丰富的分离化合物，这些物质被人体吸收后，能促进唾液胃液等多种消化液分泌，会让人有种胃口大开，食欲大增的感觉，平时人们出现食欲不振，和消化不良时都能多吃一些罗勒叶。

罗勒的用法罗勒有什么功效

罗勒为药食两用芳香植物，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。要如何使用罗勒呢?以下是由我整理关于罗勒的用法的内容，希望大家喜欢!

罗勒的用法

罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的 *** 作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效;帮助增加记忆力。非常清甜，略带辛味。

恢复耗弱的心灵，使用罗勒20：1的基底油，进行全身 *** ，可快速恢复耗弱的心灵与精神。

纯精油熏香：有助于注意力的集中，例如专心用功的学生。滴在手帕上，敷面呼吸，可以快速消除头痛，特别是因沮丧引起的头痛。

与香蜂草搭配，是著名的“快乐组合”。

与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。

与橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方。

罗勒的药用价值

全草入药，有治疗头痛，偏头痛，耳痛，鼻窦炎，支气管炎，袪痰，伤风感冒，气喘，打嗝，胀气，胃痛，胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多，肌肉酸痛，皮肤松软，胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤，煎水洗湿疹及皮炎面疱，粉刺，羊癫疯，月经不顺，乳汁分泌少， *** 充血发炎，激励情绪，减轻压力，减轻忧郁不安，催情，补身，抗菌，虫咬伤。有消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脉等功效。茎叶为产科用药，可使分娩前血行良好;种子名光明子，主治目翳，并试用于避孕。

用法用量：3~5钱;外用适量，鲜品捣烂敷或煎水洗患处。

附药配方

① 治咳噫：生姜四两(捣烂)，入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧饼，煨熟，空心吃。(《外台》)

② 治疳气鼻下赤烂：兰香叶(烧灰)二钱，铜青五分，轻粉二字。上为细末令匀，看疮大小干贴之。(《小儿药证直诀》兰香散)

③ 治毒蛇伤：千层塔、毛麝香、血见愁、七星剑捣烂敷。(《岭南采药录》)

罗勒的食用价值

嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。

罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

罗勒的主要品种

罗勒属植物中变种及品种繁多，如斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒等。

甜罗勒：为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物，矮生，栽培最为广泛，在我国也较为常见，形成紧实的植株丛，株高25～30cm，叶片亮绿色，长2.5～2.7cm，花白色，花茎较长，分层较多。

斑叶罗勒：株高及其他特性同，不同点在于茎深紫色至棕色，花紫色，叶片具有紫色斑点。

丁香罗勒：顶生圆锥花序，花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物，用以配制香水、花露水，并作为罐头食品和防腐剂和香料，使用于牙科的消毒剂。

矮生罗勒：此品种植株较为矮小，密生，分枝性比Sweetbasil强，叶片很小，花白色，种子和其他品种无大区别。

绿罗勒(Greenbushbasil)，此品种植株绿色，比较适合种植在花盆中，因其鲜嫩明快的翠绿色和特殊的芳香气息很受人们的欢迎，花多为簇生，整个植株贴地面生长，花数量很大，形成很小的花簇，花色由玫瑰色至白色，与叶片深绿的颜色形成鲜明的对比，多用做园艺植物。

密生罗勒(Compactbushbasil)，此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条，整个植株十分繁密，外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体，比一般bushbasil更适合作观赏植物，可种植在花盆中或放在花瓶中，是一种极佳的绿色草本园艺植物。

柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)，一年生，花白色，绿叶，叶片具有柠檬香味，一般做酱汁、鸡肉时使用。

圣罗勒(O.cimum sanctum)，基部木质化，花白色或粉红色，叶片上有毛，叶缘有齿，具香辣味。

紫罗勒(Purple Ruffles)，茎叶暗紫红色，叶子沿中脉上折，叶片卷曲有褶皱。一般用来泡酒制滋补品，具有壮阳作用。

紫红罗勒(PurpleOpal basil)，花粉红色，茎叶暗紫红色，叶具丁香气味。一般用作食用( *** 绿酱汁的基本原料)及加工提炼精油用。

茴香罗勒(Anise)，茎黑色，叶脉紫色，叶绿色，椭圆形至卵圆形，具茴香气味。

莫法式罗勒(Morpha)，茎紫色，叶绿色，具混合香料的味道。一般用作马来西亚及印度菜的调味品。

桂皮罗勒(Cinnamon)，也称为肉桂罗勒，茎紫色叶绿色，叶面光滑，具桂皮香味。

皱叶罗勒(O.b.var.crispum)，也称为莴苣罗勒。叶片巨大，叶绿色，表面有褶皱。一般用作食用，花头可提炼精油。此品种叶片较大，卷曲、波状，5～10 cm长，矮生，花密生，花期比其它品种略晚。

金不换的功效与作用

金不换,原名为罗勒,别名金不换，具有清热解毒,健胃止痛,散瘀消肿。那么金不换有哪些功效呢?下面我给大家详细讲解相关知识吧。

金不换的功效

富含物质

根含左旋延胡索乙素(即四氢掌叶防已碱)约1%,尚含黄酮甙、氨基酸、有机酸、糖类和酚类。

金不换作用

清热解毒,健胃止痛,散瘀消肿。治外感咳嗽,咽痛,口舌生疮,呕吐腹泻,痢疾,胃痛,痈疽肿毒,跌打损伤。内服:煎汤,3～5钱;研末、磨汁或浸酒。外用:捣敷、研末撒或磨汁涂。

金不换临床应用

1、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒,散瘀止痛。治胃及十二指肠溃痔疼痛,跌打肿痛,神经痛,牙痛,急性胃肠炎,菌痢,上呼吸道感染,咽痛。

2、《常用中草药彩色图谱》:健胃止痛,消肿解毒。

3、广州空军《常用中草药手册》:治肺结核,痈疮,脓肿,消化不良,口腔炎。

4、《文山中草药》:治胃痛,腹胀,腹泻,疟疾。

5、南川《常用中草药手册》:治对口疮及汤火伤。

金不换的科学研究

1、镇痛、催眠及镇静作用:乙醇提取物、总生物碱、非酚性生物碱及提得之结晶(左旋延胡索乙素)均有明显镇痛作用(小鼠热板法),酚性生物碱则无效。

左旋延胡索乙素5毫克/公斤即能显着镇痛,其镇静、催眠作用与延胡索同,参见延胡索条。

2、对呼吸、血压的影响:麻醉犬腹腔注射左旋延胡索乙素15～80毫克/公斤对呼吸无明显改变,低剂量对血压无明显影响,高剂量则使之下降。

金不换的市场信息

1、金不换的价格

金不换的价格1-2元/克。

2、金不换的选购 ***

其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;在山粉团(BASIL)的众多品种中,于2001年更进一步研究推出采用新品种,摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子,采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种,入喉口感更佳,并注册命名黑金砂,其意义为──天然食材,物超所值,比黄金还贵,所以叫金不换。

金不换的保存 ***

金不换可搁置在阴凉通风处,置干燥处。

【英文名】Native gold

【来源】为用黄金锤成的纸状薄片。

【功效】镇心，安神，解毒。

【主治】治惊痫，癫狂，心悸，疮毒。

【性味归经】

辛苦，平。①《本草汇言》：“味辛，气寒，有毒。”②《本经逢原》：“无毒。”③《本草求真》：“辛，平。”

入心、肝经。①《雷公炮制药性解》：“入心、肺二经。”②《本草汇言》：“入手少阴、足厥阴经。”

【用法用量】内服：入丸、散。一般多作丸药挂衣。外用：研末撒。

【用药忌宜】阳虚气陷、下利清冷者忌服。

【别名】金薄(《药性论》)。自然金又名：生金(陶弘景)。