大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么区分板栗的生熟的问题，以及和怎么看板栗熟没熟的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
板栗熟了怎么看 板栗熟了如何看
1、如果是生的板栗,一般闻起来是没有明显气味的,而熟的板栗可以闻到较明显的香甜气味。
2、板栗生熟可以看外表颜色,新鲜的生板栗外表颜色多是红褐色或黑褐色,而熟了的板栗颜色会更深更光滑。
3、生板栗用手捏起来手感较硬,基本不会变形,且果实和壳之间联系紧密;而熟板栗由于部分水分流失,外壳捏起来比较脆比较软,果肉和外壳之间有一定空隙。
板栗吃生的还是熟的好 怎么区分板栗的生熟
1 板栗吃生的还是熟的好
各有各的好处，也各有各的缺点。
板栗是栗熟植物的果实，也是我国最早的坚果之一，它既可以当成水果生吃，也可以煮熟之后食用，生吃板栗甘甜脆嫩，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的纤维素等成分，生吃比较难消化；而将板栗煮熟食用其口感会更加软糯甘甜，更有利于健脾胃，但是由于板栗的淀粉含量较高，吃多熟板栗容易导致胀气，因此不能比较板栗究竟是生吃好还是熟吃好，根据自己的喜好决定即可。
2 怎么区分板栗的生熟 看颜色
板栗的生熟是非常好区分的，首先可以看它外表的颜色，一般新鲜的生板栗外表颜色多呈红褐色或者黑褐色，而熟了的板栗颜色会变得更深，看起来更光滑。
闻气味
一般生板栗闻起来是没有明显的气味的，而熟板栗可以闻到很明显的香甜气味，令人食欲大振。
捏软硬
新鲜的生板栗捏起来手感很硬，果实和壳之间联系紧密，而熟板栗由于水分流失，外壳捏起来比较脆，相对比较软，果肉和外壳之间有较大的空隙。
3 生板栗怎么去皮最快
生板栗虽然口感好，营养丰富，但是去皮一直都是它比较麻烦的一点，如果直接用手剥的话，需要很久才能将其外皮完全去掉，下面介绍几种比较方便的去皮 *** ：
1、开水浸泡。先将生板栗的表面清洗干净，然后用滚烫的开水浸泡5分钟左右捞出，待其稍微晾凉后就可以轻松将内皮剥出来。
2、微波炉加热。板栗洗净后用剪刀将板栗外壳剪一个小口，再将其用微波炉大火加热30秒左右，就可以轻松剥出表皮。
3、太阳晾晒。如果家里没有微波炉的话，也可以将它放在阳光下晾晒一天，待其中的水分蒸发一部分之后，外皮与果肉之间就很容易脱落了。
4 板栗怎么煮熟
步骤：
1、将板栗表面的细细绒毛清洗干净。
2、然后稍沥干水分之后，用刀在外壳上划个十字小口。
3、锅中加入清水，加入适量食盐搅匀。
4、将板栗放入，水开后煮10分钟左右。
5、将板栗捞出，晾凉后即可食用。
生板栗和熟板栗的区别
说到板栗，相信对于大家来说都不陌生，因为板栗它醇香可口，可以用来煲汤，也可以直接蒸熟了以后进行食用，当然，板栗还能够生吃，所以板栗深受当代人的喜爱，男女老少都爱吃。不过，生板栗和熟板栗的区别有哪些呢?
生板栗和熟板栗的外观区别
对于生板栗还有熟板栗，它们的外观也是存在一定的差别在的。比如对于生板栗，它的外壳呈现棕色，外壳摸起来也较硬，剖开外壳以后，里面的板栗肉是米黄色的，不熟的板栗吃起来时会比较硬一些，而且味道可能会比较偏向于清甜。然而熟板栗从外观上，跟生板栗没有什么区别，只不过熟板栗它煮熟了以后，外壳与板栗肉相对来说会更加柔软，吃起来也很香，板栗肉也呈现黄色，颜色要比生板栗深一些。
生板栗和熟板栗的营养价值区别
另外，生板栗跟熟板栗的营养价值也存在一定的区别，两者都是不一样的。生板栗它富含了大量的蛋白质，经常食用的它话，能够补充人体里面的蛋白质，而且它还有一定的健脾养胃的功效，所以食用生板栗也是不错的。但是也要记住，生板栗不能够一次性吃太多，否则可能会引起消化不良且上火的后果。另外，熟板栗它也富含了大量的维生素，它也能够补充人体内的维生素物质，而且它还有缓解脾虚，调理肠胃的功效。
生板栗和熟板栗的吃法区别
在食用生板栗的时候，它吃法也是较为简单的，只需要将它用清水清洗一下，接着再给生板栗的外壳开一个口，然后直接剖开就可以吃了，不过建议吃生板栗时，一次不能够超过10颗。而熟板栗的吃法也比较多，比如大家可以用板栗来进行煲汤，板栗与排骨搭配在一起，营养价值也非常高。当然，也可以直接煮熟板栗以后来进行食用，这时候也只需要把壳给弄掉，便能够直接品尝了。
以上的介绍，便是关于生板栗与熟板栗之间的区别，其实它们虽然都一样，但是不管是外观还有吃法和营养价值都是有所不同的。因此，对于有需要的朋友，其实也可以尝试一下板栗，它营养价值其实非常高。
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