大家好，关于甲鱼血的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于甲鱼血的功效和作用甲鱼血能生喝吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
甲鱼血能吃吗？
甲鱼血是可以吃的。 甲鱼血富含铁质和蛋白质，营养丰盛，是较好的补品。但甲鱼血属于热性，对于有上呼吸道感染、发热、肺炎以及热证的人不宜吃甲鱼及其血制品。提醒二：甲鱼血要在24小时之内吃掉。
专家介绍，在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。但是，阳痿是一种治疗难度极大的性功能障碍疾病，完全不可能就只靠喝甲鱼血就能治愈的，并且，甲鱼血内含有大量细菌和寄生虫，有些细菌和寄生虫甚至能在300度的高温环境下存活，因此喝甲鱼血不但无法治阳痿，而且还会引起寄生虫感染和细菌感染。而人们常说的一些壮阳食物也仅仅只能起到保健的作用，并不能治疗阳痿。因此男性们一定要走出“喝甲鱼血能治阳痿吗”的误区。
甲鱼血的好处：
甲鱼血是一种味咸无毒的天然补血食材，它对人类的贫血和气血两亏有很好的调理作用，另外甲鱼血中还含有一些天然的降糖成分，平时人们食用可以调节血糖能让过高的血糖降下来，对控制糖尿病的病情有很大的好处。
扩展资料：
不能和甲鱼一起吃食物：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
参考资料来源：人民网—饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌
鳖血作用与功效，有什么副作用？
鳖血--《全国中草药汇编》
【拼音名】 Biē Xue
【别名】团鱼血
【来源】爬行纲龟鳖目鳖科中华鳖Amyda sinensis （Wiegmann），以血入药。
【生境分布】从东北到海南岛、陕西、甘肃、四川、云南。
【功能主治】
滋阴退热。并有强壮作用。
治肺结核潮热：鳖1只，取血，以热黄酒适量，冲服，当日服完，以能持续用者为好。
【附方】
鳖血炒柴胡：亦用于肺结核，退虚热。
鳖血石灰粉：外用撒布治外伤出血（包括跌打伤、刀伤、枪珠弹片伤等）。制法：宰鳖取血，滴入干石灰粉内，搅和捏成团，穿线其中，悬于通风处阴乾，研末即得。
【摘录】《全国中草药汇编》
鳖血--《*辞典 》
【出处】《纲目》
【拼音名】 Biē Xue
【来源】为鳖科动物中华鳖的血。
【功能主治】
治口眼歪斜，虚劳潮热，脱肛。
1《药性论》："鳖头血涂脱肛。"
2《纲目》："治风中血脉，口眼歪僻，小儿疳劳潮热。"
3《现代实用中药》："生饮，用于结核潮热有效。"
【附方】
1治中风口歪：鳖血调乌头末涂之，待正则即揭去。（《肘后方》）
2治小儿诸疳：吴茱萸、胡黄连（锉碎，用鳖血浸一宿，同吴茱萸炒令干焦，去吴萸不用）、白芜荑仁、柴胡（去芦）各等分。上为细末，用豮猪胆汁浸，蒸饼和丸绿豆大。每服十丸，热水下，无时。（《小儿卫生总微论方》鳖血煎丸）
【各家论述】《纲目》："按《千金方》云，目瞬、唇动、口歪，皆风入血脉，急以小续命汤服之，外用鳖血或鸡冠血调伏龙肝散涂之，干则再上，甚妙。盖鳖血之性急缩走血，故治口歪、脱肛之病。"
【临床应用】 治疗骨关节结核：将鳖用生理盐水洗净，以无菌操作切断其单侧颈动脉（避免损伤气管），放血入无菌试管中，分离血清，置于2～4℃冰箱中备用。用时以无菌注射器吸取鳖血清2毫升，加0.25％普鲁卡因0.5毫升，肾上腺素0.1毫升（预防血清过敏反应），肌肉注射，每日1次。注射前后使患者保持绝对安静。治疗12例，其中10例经5～20次后临床治愈；2例显效后中断治疗。一般注射血清3次以上，局部肿胀疼痛即见消失，瘘孔愈合，肢体功能障碍恢复正常或明显改善。
【摘录】《*辞典》
鳖血--《中华本草》
【出处】出自《本草纲目》
【拼音名】 Biē Xue
【英文名】 Soft-shelled Turtle blood
fresh-water turtle blood
【来源】
药材基源：为鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的新鲜血液。
拉丁植物动物矿物名：1.Trionyx sinensis (Wiegmann) 2.Trionyx steindachneri Siebenrock
采收和储藏：捕捉杀死时取其鲜血，鲜用或冷藏。
【原形态】
1.中华鳖，体呈椭圆形或近卵圆形，成体全长约30-40cm。头尖，吻长，形成吻突呈短管状；鼻孔位于吻突前端，上下颌缘覆有角质硬鞘，无齿，眼小；瞳孔圆表，鼓膜不明显，颈部可长达70mm以上，颈基部无颗粒状疣，头、颈可完全缩入甲内。背腹甲均无角质板而被有革质软皮，边缘具柔软的较厚的结缔组织，谷称裙边。背面皮肤有突起小疣，成纵行棱起，背部中央稍凸起，椎板8对，肋板8对，无臀板，边缘无缘板相连。背部骨片没有完全骨质化，肋骨与肋板愈合，其末端突出于肋板外侧。四肢较扁平，前肢5指；内侧三指有外露的爪；外侧二指的爪全被皮肤包裹而不外露，后肢趾爪生长情况亦同，指、趾间具蹼而发达。雄性体较扁而尾较长，末端露出于裙边；雌性尾粗短，不露出裙边。泄殖肛孔纵裂。头颈部上面橄榄绿色，下面黄色，下颌至喉部有黄色斑纹，两眼前后有黑纹，眼后头顶部有10余个黑点。体背橄榄绿色或黑棕色，具黑斑，腹部肉黄色，两侧裙边处有绿色大斑纹，近尾部有两团豌豆大的绿色斑纹。前肢上面橄榄绿色；下面淡黄色，后肢上面色较浅。尾部正中为橄榄绿色，余皆为淡黄色。
2.山瑞鳖，体近圆形，当体重9kg时，长、宽达36cm×21cm，体重大者可达20kg。体背隆起，皮肤粗糙，体背、边缘、颈基部、四肢及尾部均有大小不等的肉质喜钉状突起；体后部的鼓钉更大而密。边缘内质裙边甚为肥厚。四肢粗壮，侧扁。尾短，略呈扁圆锥形，基部宽，末端尖。体灰黑色、墨绿色、紫黑色或黑青莲色。头、四肢乌黑色或墨绿色。腹面乌黑色带紫，具深色斑块。
【生境分布】
生态环境：1.生活于湖泊、河流、池塘及水库等水域。
2.生活在山区的河流、溪、潭中。
资源分布：1.除新疆、宁夏、青海、 *** 等地未见报道外，广泛分布于全国各地。
2.分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。
【药理作用】采用同位素标记物掺入法观察到鳖血汪可抑H-TdR、3-H-UP和H-Leu掺入癌细胞，其中掺入艾氏腹水癌细胞的抑制率分别为96.8%
94.8%
91.9%，当改用S180和P338腹水型肿癌细胞用靶细胞时，结果相似，说明鳖血清可强烈地抑制癌细胸生长，也证明其抑癌活性不具有专一性。将鳖血清分别放在37℃和50℃中保温10min，然后进行3H-TdR掺入试以全，它的凶癌活性从88.9%隆至4.9%，表明加温可降低其抗癌活性，但在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。鳖血清对3H-TdR和3H-UP掺入正常小鼠骨髓细胞也具有抑 *** 用，其换制率为39.4%和37.3%。但鳖血清对癌细胞的抑 *** 用远强于对骨髓细胞的抑制。
【性味】味甘；咸；性平
【归经】肝经
【功能主治】滋阴清热；活血通络。主虚劳潮热；阴虚低热；胁痛；口眼?斜；脱肛
【用法用量】内服：鲜饮，20-100ml；或入丸剂。外用：鲜血涂敷。
【附方】 1治中风口歪：鳖血调乌头末涂之，持正则即揭去。(《肘后方》)2治小儿诸疳：吴茱萸、胡黄连(锉碎，用鳖血浸一宿，同吴茱萸炒令干焦，去吴萸不用)、白芜荑仁、柴胡(去芦)各等分。上为细末，用猪胆汁浸，蒸饼和丸绿豆大。每服十丸，热水下，无时。(《小儿卫生总微论方》鳖血煎丸)
【各家论述】
1.《纲目》：按《千金方》云， 目瞬、唇动、口歪，皆风入血脉，急以小续命汤服之，外用鳖血或鸡冠血调伏龙肝散涂之，干则再上，甚妙。盖鳖血之性急缩走血，故治口歪、脱肛之病。
2.《药性论》：鳖头血涂脱肛。
3.《纲目》；治风中血脉，口眼症僻，小儿疳劳潮热。
4.《现代实用中药》：生饮，用于结核潮热有效。
【临床应用】治疗骨关节结核。将鳖用生理盐水洗净，以无菌操作切断其单侧颈动脉(避免损伤气管)，放血入无菌试管中，分离血清，置于2-4g冰箱中备用。用时以无菌注射器吸取鳖血清2ml，加0.25%普鲁卡因O.5ml，肾上腺素0.1ml(预防血清过敏反应)，肌肉注射，每日1次。注射前后使患者保持绝对安静。治疗12例，其中10例经5-20次后临床治愈；2例显效后中断治疗。一般注射血清3次以上，局部肿胀疼痛即见消失，瘘孔愈合，肢体功能障碍恢复正常或明显改善。
【摘录】《中华本草》
甲鱼血有什么功效
1、补充血液
甲鱼血液中含有铁质、蛋白质等,它营养丰富,对贫血、营养不良有一定疗效,还可以做血液补剂。
2、降血糖
加入甲鱼血与蜂蜜混合,供糖尿病病人饮用,能降低低血糖值。
3、抗癌
甲鱼血清对癌细胞的生长有很强的抑 *** 用,但并无特异性。鳖血加温降低了其抗肿瘤活性,而在盐水中透析不影响其抗肿瘤活性。但是,甲鱼血清对癌细胞的抑 *** 用比骨髓细胞更强。
知识点:食用甲鱼血应注意的问题
1、甲鱼血既可滋补身体,又可为人体补充丰富的营养,又含有许多寄生虫及一些寄生虫卵,除了常见的寄生虫外,还有一些水蛭,用普通 *** 难以消灭,因此甲鱼血在使用前,必须经过高温蒸煮和消毒后,才能食用。
2、特别是将新鲜甲鱼血放入锅内,将其加热至凝固成块状后,取出,根据自己的需要进行具体烹调。甲鱼血与鸡蛋搭配也可以,蒸熟后食用,这样都能消灭甲鱼血液中的寄生虫和病毒,人们用完以后再吸收营养比较安全。
野生甲鱼血营养价值
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。
禁忌人群
肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食；失眠、孕妇及产后泄泻忌食；肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。
甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。
甲鱼其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，乌龟和甲鱼是同一科的两种不同的动物。乌龟是硬壳，壳面有裂状纹，坚硬，头椭圆，有硬喙，无牙齿，头及四肢都有花纹；甲鱼是软壳，壳面较光滑，壳深绿色，无花纹，较软，头尖，有牙齿。王八则是甲鱼的俗称。乌龟大多性情温和，不主动攻击其他动物（不包括它认为是食物的东西）。而甲鱼是餐桌上的大补之品，它和乌龟不同性情凶猛，常在其认为会受到危险时就主动攻击其他动物。
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