蒲公英头根的功效与作用及食用 *** （蒲公英根的功效）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒲公英头根的功效与作用及食用 *** 和蒲公英根的功效?的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒲公英头根的功效与作用及食用 *** 以及蒲公英根的功效?的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎样用蒲公英根正确泡水喝

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，其嫩叶、带放的花蕾、茎均可食用。用蒲公英根泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。下面介绍一下蒲公英根怎么泡水喝。

蒲公英泡水喝做法

做法：蒲公英根75克、水1000cc

1、将蒲公英根洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英根

2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时

3、滤除渣，待稍微入凉后即可饮用

注意：蒲公英根泡的水要趁热喝，不能让其温度凉下来，凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服。

蒲公英泡水喝的营养价值

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

增强免疫

蒲公英根中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

利尿作用

蒲公英根具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。

清热解毒

蒲公英根泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英根，味道甘甜湿润，清新怡人。

适宜人群、禁忌人群

适宜人群

一般人群均可食用。

适宜咽喉疼痛者、肿毒者。

禁忌人群

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。

个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。

非实热症禁服。

蒲公英的作用和吃法

1.蒲公英的作用：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

2.吃法：蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。蒲公英的叶子可生吃，可做凉拌，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。如怕苦可用沸水焯1～2分钟。

3.禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

扩展资料：

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续生长。蒲公英整株割取后，根部受损流出白浆，10天内不宜浇水，以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草，去泥晒干以备药用。

蒲公英花语：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“无法停留的爱”。

参考资料：百度百科-蒲公英

山婆婆头根是什么中药这里告诉你答案

现在到了春季一个正是挖野菜的季节，随着现在社会生活条件越来越高，很多人都吃腻了大鱼大肉而对口感清奇的野菜感兴趣了，而山婆婆头根也就是蒲公英就是一种可食用植物，可以了作为中药入药，那么山婆婆头根是什么中药？

蒲公英根主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎等。

蒲公英根的功效与作用

1、清热解毒，蒲公英根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2、杀菌，蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑 *** 用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。

3、滋养消化系统，在传统里，蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统，并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。

4、催乳，蒲公英根有显著的催乳作用，蒲公英根对治疗乳腺炎十分有效。

5、消痈散结，蒲公英根可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。蒲公英根对乳痈有良效，能解毒散结通乳，蒲公英根可内服或外敷，常配金银花等同用。另外蒲公英根还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

6、补充营养，蒲公英根是一个铁，黄酮和配糖苷类成分的天然来源。

7、治疗因风寒导致的感冒，如果因为寒气侵袭而导致感冒的人群，可以取适量蒲公英根，将其进行水煮，取汁服用可具有治疗感冒的功效。

8、祛斑，雀斑、色素斑是常见斑，这种类型斑点一旦形成不易去掉，所以可以利用蒲公英根，因为它具有祛斑功效。取蒲公英根30克，洗净后切碎放入加有100毫升白开水的锅中煎煮，半小时将汁存放在干净的容器中，取汁涂于有斑点的部位，每天早晚各1次。

蒲公英根茶的功效与作用

蒲公英根茶的功效与作用，这种食物是中老年人的心头好，对它其他功效和作用却不是很了解，食疗是最健康也是最安全的方式，药材对人体的作用过犹不及，下面是蒲公英根茶的功效与作用。

蒲公英根茶的功效与作用1

1、清热解毒

清热解毒是蒲公英根茶的重要功效，因为蒲公英根性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能清肝热，它对人体因干热引起的`红肿疼痛以及伤口感染和化脓等，常见疾病，都有明显治疗作用。

2、美容养颜

平时多冲泡饮用蒲公英根茶，能为人类的皮肤提供大量蛋白质和多种微量元素以及碳水化合物，能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢。除此以外蒲公英根茶还能消除皮肤炎症，清除身体内的湿毒，能有效减少湿疹与皮炎等多种皮肤病的发生。

3、消痈散结

消痈散结也是蒲公英根茶的主要功效，当人们因身体内热毒过重引起痈肿疮毒以及高热不退时，可以即时冲泡饮用蒲公英根茶，能让高热很快消退，肿痛的症状也能随之减轻。当人们出现乳痈时，也可以用蒲公英根茶进行治疗，在冲泡饮用蒲公英根茶的同时，可以把蒲公英根茶研成泥状，直接再敷在肿痛的部位上，内外同用可以消速消肿止痛。

4、抗菌消炎

蒲公英根茶还能抗菌消炎，它能吸抑制人体内多种致病菌的活性，特别是对伤寒杆菌以及痢疾杆菌，还有金黄色葡萄球菌等细菌的抑 *** 用最为明显，能有效消除人体内的多种炎症，可以减少气管炎肺炎以及肠炎等高发疾病的发生。

蒲公英根茶的功效与作用2

清热解毒

清热解毒是蒲公英根茶的首要效用，由于蒲公英根性子寒凉，能肃清人体内的热毒，也能清肝热，它对于人体因干热引起的红肿痛苦悲伤以及伤口沾染以及化脓等，常见病，都有显着医治作用。

美容养颜

平常多冲泡饮用蒲公英根茶，能为人类的皮肤提供大量蛋白质以及多种微量元素以及碳水化合物，能滋养肌肤，增进皮肤细胞再生与代谢。除此以外蒲公英根茶还能解除皮肤炎症，肃清身材内的湿毒，能有用淘汰湿疹与皮炎等多种皮肤病的产生。

消痈散结

消痈散结也是蒲公英根茶的重要效用，当人们因身材内热毒过重引起痈肿疮毒以及高热不退时，可以即时冲泡饮用蒲公英根茶，能让高热很快减退，肿痛的症状也能随之减轻。当人们涌现乳痈时，也可以用蒲公英根茶举行医治，在冲泡饮用蒲公英根茶的同时，可以把蒲公英根茶研成泥状，直接再敷在肿痛的部位上，表里同用可以消速消肿止痛。

抗菌消炎

蒲公英根茶还能抗菌消炎，它能吸克制人体内多种致病菌的活性，尤其是对于伤寒杆菌以及痢疾杆菌，另有金黄色葡萄球菌等细菌的抑 *** 用最为显着，能有用解除人体内的多种炎症，可以淘汰气管炎肺炎以及肠炎等高发疾病的产生。

蒲公英根的用途

蒲公英根的用途，蒲公英在田间地头、山坡荒野里普遍的生长，是我们大家都比较熟悉的一种野生草本植物，我为大家整理好了蒲公英根的用途的相关资料，大家一起来看看吧

蒲公英根的用途1

蒲公英根具清热解毒、消肿散结以及利尿通淋之功效。中医大夫很多都用蒲公英来治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤肿痛、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸以及热淋涩痛等相关的症状。

但是蒲公英的功效，比较公认的其实就是消炎，这其实也就是对一些普通病原体的抑 *** 用。所以，很多的人现在都用它来代替茶叶当作饮品。

而且在《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代的医学专著，均给予了蒲公英的高度评价“至贱而有大功”！

虽然说，蒲公英全身都是宝，皆可入药，但是，蒲公英的叶子和根茎，也是略有不同的，用对才是最重要的'。

那么，叶子、根茎和花朵，哪一个的营养价值是最高的哪？

相关专家给出的答案：蒲公英根，营养价值是最高的。由于，蒲公英根茎是蒲公英的精华所在，所以，蒲公英根是最苦的，但同样的，蒲公英根茎的营养价值也是最高的。

所以，平时我们在服用蒲公英的时候，最好是不要去掉根茎。蒲公英，根叶营养有不同，用对才是最重要的。

蒲公英叶：侧重于消炎解毒。蒲公英之中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况之下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎的方面，叶片还是稍稍占优的。

蒲公英根：侧重保护身体的肝脏。蒲公英根具有保肝护肝的这一效果，可以帮助修复自身肝组织的损伤，所以，在保肝护肝这一方面，首选的是蒲公英根。

春挖蒲公英，叶子做菜，根做茶，好吃而且又养生。

蒲公英的叶子：最适合进行食用。春天的蒲公英，刚刚发出了嫩芽，口感也是最佳的，并且含有非常丰富的蛋白质、维生素A、维生素C以及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸以及铜。

蒲公英之中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸以及菊糖等多种健康功效的营养成分。所以，吃蒲公英，可以补充我们人体多种的营养素，而蒲公英的叶子，才是最适合做食物来进行食用的，味道比较的清新、口感也比较的好、营养佳。

蒲公英根制茶，一年四季都是受益的：挖取蒲公英的时候，顺便可以挖上一点蒲公英的根茎，可以将其炒制成茶，泡水进行饮用，一年四季都受益。

蒲公英根擅长的是清肝，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可以加用一些蒲公英。

可以将蒲公英根茎炒制成茶，泡水饮用，可以护肝排毒，有助我们身体的健康。

但是很多人都觉得，挖取蒲公英根茎，蒲公英其不就要“绝种”了吗？

其实，蒲公英是依靠着种子进行繁殖的，种子是无休眠期，成熟之后的种子，风吹到哪里，就会在哪里落地生根，生命力也是十分的顽强。

所以，在挖取蒲公英的时候，可以挖上一点蒲公英的根茎，当然了，开花的蒲公英就不要再挖了，让它的种子成熟之后，继续繁衍的生息吧！

蒲公英根的用途2

蒲公英根的功效和作用

用于治疗皮肤老化

方一：取蒲公英全草50克，洗净后放入玻璃瓶中。然后，往瓶中倒入低度白酒(或香水、花露水)50克，盖好瓶塞。将瓶子放于阴凉处保存。十天后，打开瓶塞，将药液倒出，并加入50克白开水摇匀后备用。每日用此药液涂抹在面部皱褶处即可。

方二：取蒲公英叶50克，洗净后捣烂。将蒲公英与适量的白开水，50克蜂蜜混匀待用。用时，先在脸上抹点橄榄油，然后，再抹上配好的药液。让药液在脸上保留10—15分钟后，将其洗净即可。

用于油性皮肤的保健或治疗青春痘

取蒲公英、连翘各30克，木贼15克，水煎服。每日服1剂，分两次服。

用于干性皮肤的保健

取蒲公英40克，洗净后加水100毫升煎煮15分钟。待药液凉后?去除药渣，留下药液备用。每日用此药液抹脸即可。

用于治疗面部雀斑、色素斑

方一：取蒲公英嫩茎30克，洗净后切碎放入碗中。然后，往碗中倒入30毫升白开水。待水凉后，去除药渣，留下药液备用。每日清晨用此药液抹一次脸。

方二：取蒲公英鲜花40克，洗净后放入锅中，加入适量的水煎煮30分钟。待药液凉后，取其汁装入瓶中备用。每日早晚用此药液各抹一次脸。

用于治疗皮肤白化色素斑

将蒲公英汁、香菜汁各30克，混匀后备用。每日用此药液涂抹患处2—3次即可。

用于治疗面部痤疮

方一：取蒲公英、连翘、当归、丹皮、黄芩各20克，生地、生石膏各25克，甘草、知母、升麻、白芷各15克，黄连5克。将上药水煎服。每日服1剂，分3次服。

方二：取蒲公英、银花各15克，山楂、虎杖各12克，炒枳壳、酒大黄各10克。将上药水煎服。每日服1剂，分3次服。

蒲公英根的功效与作用可治疗白发脱发美容又养颜(3)发布时间：2013-10-29编辑：辛夷我要评论导读：蒲公英是一味珍贵的中草药，而蒲公英根的功效与作用比蒲公英功效与作用还要大，同样蒲公英根也可以泡水喝，同时蒲公英根可治疗白发脱发，同样还可以美容又养颜。下面就来看看蒲公英根的功效与作用还有哪些吧!

用于治疗白发脱发

取蒲公英(炒)、血余(洗净的人发)、青盐各20克，瓷罐1只。在瓷罐中放入一层蒲公英、一层血余、一层盐，然后将罐口封好。将上药腌制数日(春秋两季腌5日，夏季腌3日，冬季腌7日)。腌好后，用桑柴火煅烧瓷罐。待瓷罐凉后，取出罐中药物，研为细末备用。每日清晨取5克药末，用适量的酒调好后服下。

功能清热解毒、消肿散结。擅长于消散痈肿、疔疮。广泛用于熟毒症。不但对痈疮毒、疔疖有显著疗效，而且对肝火目疾、湿热黄疸、郁热胃痛、湿热痢痰、热淋症、燥热便秘、痰火瘰疬，热痹腰痛等多种疾病，或配伍应用，或单独使用，均有明显的治疗效果。

蒲公英味苦甘性寒，人肝，胃经。始载于《唐本草》，历代医家在临床应用中多有发挥，论述颇多，使其的用途日益广泛。笔者参阅古代文献，结合多年临床体会，就蒲公英的临床运用，浅述管见，还望赐教。

清热解毒消疔痈

蒲公英长于清热解毒，消肿散结。尤擅长消散痈肿、疗疮。临床广泛用于热毒证，如乳痈、肺痈、肠痈、疔疮、疖肿、痈肿不散等症。被誉为外科常用要药。《本草备要》说：“专治乳痈疔毒……。”本药为治痈疡，疔毒之佳品，可单独煎汁内服，或外敷局部;也可配合其它清热解毒药同用。由于 *** 属阳明，而蒲公英又专人肝、胃二经，却具清热解毒，消肿散结功能，故治乳痈著效。

蒲公英根的用途3

蒲公英怎么吃

蒜蓉蒲公英

原料：蒲公英250克，蒜蓉6克，精盐3克，味精1克，香醋12毫升，香油26毫升。

做法：

1、蒲公英洗干净后切成2厘米长的段。

2、将蒜蓉、精盐、味精、香醋、香油放入盛器内，搅拌均匀后，下入蒲公英拌匀即成。

3、蒲公英粳米粥

原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。

做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。

功效：食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的功效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗效显著。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。

蒲公英莼菜鸡丝汤