鹰嘴豆产地(鹰嘴豆的八大危害)

2023-04-07 03:20:07 生活知识 0阅读 回答者:admin

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天山小哥鹰嘴豆南瓜粉产地

新疆。鹰嘴豆喜凉耐旱,含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸,具有很高的营养价值,新疆是我国鹰嘴豆主产区之一。成立于2019年的“天山小哥”公司走出了一条“种产销一体化”的路子。

鹰嘴豆的做法

鹰嘴豆的做法如下:

1、首先准备材料150g大米50g鹰咙豆,配料1000ml水。

2、鹰嘴豆备用。

3、放入水中泡软。

4、大米洗净。

5、大米与泡好的鹰嘴豆放入煮粥煲,煮熟。

6、出锅。

鹰嘴豆

鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum)为蝶形花科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是 *** 尔医常用药材。鹰嘴豆因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。

鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。

鹰嘴豆的根系发达,主根入土深度可达二米,故很耐旱。同时根具根瘤,固氮能力极强,每公顷可固纯氮50kg,与小麦等越冬作物套作,主作物不减产,却增加了鹰嘴豆的收入。茎叶更是优良的饲料原料。

更因它有极耐旱的特点,对于我国西北、西南和其他广大干旱、半干旱地区的开发有重要的现实意义。新疆是我国主要产地。

鹰嘴豆新疆的好还是辽宁的好

我感觉还是辽 宁的好吃,吃起来糯糯的。实际上每人都有自己的口味,只要是自己喜欢的就好。

教那几道鹰嘴豆的吃法非常的美味:

鹰嘴豆:100克

配菜:洋葱、芹菜、胡萝卜粒约100克

青豌豆:100克,煮熟

调味料:姜葱蒜蓉、盐、胡椒、生抽、辣椒粉、辣椒油、剁椒等适量。

【 *** 】

一份鹰嘴豆加二份清水,用高压锅煮约15分钟,为了增加鹰嘴豆的香味,加入调味包:干辣椒2颗、花椒10粒、八角2粒、姜2片即可。

从每日营养素参考值来看,鹰嘴豆有着非常高的膳食纤维68%和蛋白质38%,脂肪9%、碳水化合物20%,已及高含铁34%、钙10%、钾25%、镁28%等微量元素。维生素B6含量高达28%。因此,常吃鹰嘴豆对健康有益,在缺少肉类的情况下,可以一定程度用鹰嘴豆代替,起到补充人体需要的蛋白质、脂肪、微量元素。

*** 二:

什蔬炒鹰嘴豆

煮熟的鹰嘴豆比干的鹰嘴豆大不少

准备好配料蔬菜芹菜、洋葱、胡萝卜粒以及调味用的姜、蒜、盐、胡椒、辣椒油。

炒锅加热,倒入少量油,加入姜蒜蓉炒香,再倒入芹菜、洋葱、胡萝卜,翻炒片刻,倒入鹰嘴豆,再翻炒片刻,撒上盐和胡椒,淋上辣椒油,即可出锅。

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