小伙伴们好,最近小评发现大家对于甜筒冰淇淋该怎么做的,甜筒冰淇淋的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料:蛋清50克,细砂糖20克,黄油50克,低筋面粉40克。
2、把蛋白白糖打匀。
3、加入黄油和低成分,搅拌均匀。面糊做好了。
4、将大约一勺半的面糊放在模具中心上方;组合模具,小火加热一分钟左右,然后反面加热。要灵活掌握,然后倒出来定型,直到两面金黄。
5、锥形雪糕趁热成型,将事先准备好的雪糕冷却变脆后挖入锥形,完美的锥形雪糕就完成了。
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