小伙伴们好,最近小评发现大家对于海带怎么炒好吃又简单,炒海带丝做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、食材:绿帝在超市买的袋装海带,一半放在盆里,用冷水泡。
2、调料:葱、姜丝、蒜末、盐、香油、料酒、醋。
3、工作方法
4、(1)将海带洗净,切成约半筷子长度的细丝,放入沸水中,小火煨至海带细丝变软,取出后用冷水冲洗干净。
5、(2)锅中放适量油,将姜丝炒出香味,放入切好的海带丝,翻炒五分钟左右,加入适量水、盐、葱花、料酒,盖上锅盖略闷,待海带丝变软后出锅。上桌前撒一点香油,醋,蒜末。
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