本篇文章给大家谈谈哥伦比亚咖啡怎么喝，以及哥伦比亚咖啡怎样对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
“绿色的金子” 哥伦比亚咖啡
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆为原料 *** 出来的一种饮料，与可可和茶并称为当今世界的三大无酒精饮料，也是世界各地流行的主要饮品，不管是到咖啡馆品尝精品咖啡也好，还是在家里冲饮速溶咖啡也罢，咖啡那浪漫浓郁的滋味已经征服无数人的心。那么就让 饮食文化 为你介绍，世界十大咖啡之一的哥伦比亚咖啡。
哥伦比亚咖啡的产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚咖啡的咖啡豆在烘焙后会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。
哥伦比亚的咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实，因此可以精挑细选，摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感，有时也带着一点酸意。在所有的咖啡中，哥伦比亚咖啡被认为是均衡度更好的一种，被誉为“绿色的金子”。
哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉比卡咖啡，即小果咖啡（小粒咖啡），小果咖啡有若干变种，世界产量之一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，产果率也高；相比之下，哥伦比亚出产的温和型咖啡是更为优质的品种，这与其特殊的地理位置和气候环境有关。
无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外，南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚和马尼萨莱斯也是著名的咖啡产地，这三个地方形成了闻名于世的“咖啡地带”。
咖啡是哥伦比亚人的骄傲，也是哥伦比亚人最喜欢谈论的话题之一，在哥伦比亚，喝咖啡一日3次必不可少，大街小巷布满了咖啡馆，从早到晚顾客盈门，座无虚席。
咖啡在哥伦比亚是如此深入人心，以至于对加西亚·马尔克斯那样的作家来说，它已成为不可或缺的写作素材，以为他赢得诺贝尔文学奖的《百年孤独》为例，就几乎每一章都要谈到咖啡。
关于哥伦比亚苏帕摩（Supremo）咖啡的
说句你不爱听的话，你这咖啡已经贬值了，之一：你的咖啡买的时候就是已经磨成粉的，所以从你一开封跟空气接触开始，你的咖啡就在氧化，一般咖啡豆状态可以保存一个月左右的香味，磨成粉以后只有五分钟的香味，这就是为啥要喝现磨咖啡的原因，再香再高级的牙买加蓝山咖啡磨成粉摆了一周跟空气接触，也不如刚烘焙好一周内，现磨现喝的国产云南咖啡，第二，楼上jazztieniu说啥要用虹吸壶才能煮出口感也是一个误区，研磨的粗细已经决定了适合萃取的器具，意式深烘焙的咖啡最适合意式咖啡机萃取，Caffe Macinato Ground coffee这句话我估计是指研磨成咖啡机专用的极细粉末，所以只适合营业用意式咖啡机萃取，家用便宜的DIY器具中只有摩卡壶的萃取方式比较接近，建议你找个时间把朋友找上，一次把他全部煮完请大家喝了吧，若摆到最后不香了，也不过就是一杯Dirty Water，怎煮怎喝也区别不大了？P.S.多加点奶、加点糖吧，你那意式重口味非常苦，一般人喝不来的。
哥伦比亚咖啡特点口感是什么？
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感，酸中带甘，低度苦味，具独特的酸味、醇味和香味。
哥伦比亚咖啡香气，浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，令人回味无穷，酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实，这咖啡的香味可以把凡间所有的一切带走，带给人们宁静。
哥伦比亚咖啡冲泡 *** ：
1、冲泡哥伦比亚咖啡时，一定要选择质量好的哥伦比亚咖啡豆，而且要准备好咖啡壶，大家可以按自己的需要准备，美式咖啡壶或者虹吸式咖啡壶以及滴漏式咖啡壶，然后再按咖啡壶上标出的操作 *** 去组织哥伦比亚咖啡。
2、在冲哥伦比亚咖啡时，一定要注意水的质量，因为咖啡98%以上的成分都是水，所以水质会直接影响咖啡的口感，在冲泡哥伦比亚咖啡时更好使用经过净化处理的纯净水，但尽量不要使用蒸馏水，这样才能让泡出的咖啡更香，更浓更醇。
3、冲泡哥伦比亚咖啡，咖啡豆与水的比例一定要掌握好，正常情况下，15克咖啡豆或者咖啡粉能煮出一杯180毫升的咖啡液。另外冲泡哥伦比亚咖啡是水的温度，一定要控制好，它不适合用沸水冲泡，更不适合用低温的水来冲泡，正常情况下冲泡哥伦比亚咖啡的水温应该在90度左右。
以上内容参考：百度百科-哥伦比亚咖啡
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