板栗粥百科大全(板栗蔬菜粥)

2023-10-09 16:11:42 生活饮食 0阅读 回答者:admin

今天给各位分享板栗粥百科大全的知识,其中也会对板栗蔬菜粥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

  • 1、板栗煲粥最简单的做法大全
  • 2、板栗粥的做法大全
  • 3、板栗粥的多种做法大全
  • 4、板栗粥的做法,板栗粥怎么做好吃,板栗粥的家常
  • 5、板栗和什么一起煮粥好,板栗煮粥的做法大全
  • 6、板栗粥做法

板栗煲粥最简单的做法大全

板栗粥在民间也是历史悠久,受世人追捧,有句俗话:"腰酸腿软缺肾气,栗子香粥赛补剂"。板栗粥做法简单,并且可以补肾益气、强腰膝、厚肠胃,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,中老年人常食用健康延寿,实乃补身养胃之佳品。

板栗粥

板栗粥做法

1、板栗粥

材料:大米150g 板栗150g 白糖适量

做法步骤:

① 板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟。

② 煮好的板栗去掉皮。

③ 大米洗干净备用。

④ 锅中添水,水开后放入大米和板栗文火煮50分钟。

⑤ 煮好的板栗粥放入白糖即可。

板栗粥

2、板栗瘦肉粥

材料:板栗100g 大米250g 瘦肉100g 酱油 食用油 砂糖 盐

做法步骤:

① 准备好所有材料。

② 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质,切成小块。

③ 瘦肉洗干净,剁成肉茸。加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。

④ 大米洗干净,倒进锅里,加入适量清水。

⑤ 加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。

⑥ 瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。

⑦ 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,按自己口味调入少量的盐。

板栗瘦肉粥

3、板栗鸡肉粥

材料:鸡肉250g 板栗10颗 香菇5个 油适量 盐适量

做法步骤:

① 鸡肉洗净切块。新鲜香菇洗净,切碎。(干蘑菇要泡发后切碎)

② 大米洗净,米和板栗同时下锅一起煮。

③ 粥煮开了后,把鸡肉和香菇放进去一起煮。

④ 煮熟了,就放油盐进去调味就可以了。

板栗香菇鸡肉粥

4、板栗山药粥

材料:山药200g 板栗10颗 大米100g 糯米100g 盐适量 味精适量 小葱适量

做法步骤:

① 食材板栗和山药。板栗剥皮。

② 山药去皮,切成小块。

③ 糯米3勺,选圆糯米。

④ 大米3勺,家里做饭的大米就好。

⑤ 糯米、大米淘干净。

⑥ 米、山药、板栗同时下锅。放入半锅清水。

⑦ 加盐调味、放些小葱提香,板栗山药粥就可以吃了。

板栗山药粥

5、奶香紫薯板栗粥

材料:紫薯一条 栗子5颗 大米50g 牛奶 冰糖

做法步骤:

① 紫薯削皮,切成小块备用。

② 栗子剥壳去皮,备用。

③ 大米淘洗后加水和紫薯块、板栗放进锅里,大火烧开,中小火煮40分钟左右。

④ 加牛奶、冰糖继续煮10分钟即可。

奶香紫薯板栗粥

6、减肥营养杂粮板栗粥

材料:大米 糯米 小米 玉米碴 紫米 燕麦 冰糖适量

做法步骤:

① 把所有的杂粮倒入量杯,到240ml那个地方,然后洗干净。

② 板栗去皮,切块,备用。

③ 把杂粮、板栗倒进电饭锅里,加入1300毫升的开水,选择熬粥键。

④ 等粥煮开了就放冰糖,再熬一会就可以啦!

减肥营养杂粮板栗粥

板栗粥的功效

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等症状,可延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

板栗粥的功效

栗子粥的适宜人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜。

3、适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。

4、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。糖尿病人忌食。

板栗粥的做法大全

大部分中老年人都比较喜欢喝粥,因为喝粥不仅能够养胃,而且更容易消化。粥分为很多种类型,不同的食材和粥放在一起煮,味道也不一样。板栗和粥放在一起煮营养更高,板栗粥不仅有板栗淡淡的甜味,还有粥的绵绸口感,做板栗粥一定要掌握火候,下面教大家板栗粥的做法。

主料:大米适量栗子(鲜)适量

调料:水适量

煮栗子粥的做法:

1.栗子十几颗洗干净,用刀在栗子顶端划开十字口。

2.栗子加水(水位没过即可)入锅煮开,拿出来迅速冲冷水,冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了,(剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡,若拿出来干了就不好剥)

3.珍珠米洗净(浸泡半小时比较好煮),加水,煮粥

4.用料理机把栗子打碎,(未打碎颗粒比较大的,可以先放入锅中和米一起煮)

5.栗子粉则在粥煮好后,再放入粥中

6.放入栗子粉后,要一直搅拌,不然会粘锅底,再煮开一次即可

7.喜欢甜的就加糖桂花或白糖,喜欢咸的配着小菜,棒极了

营养功效:

1、栗子功效主治:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。《食物本草》中是这样记录栗子:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。”

2、煮粥一定要选珍珠米,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,中国最好的珍珠米产地在东北,个人觉得北方的米是一年一熟,南方的米则一年两熟,北方米的营养价值更高些。

秋季,栗子收获的季节。栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。

板栗生熟皆可食。熟食又和胃健脾,对于脾虚引起的腹泻效果也不错。而单从补肾这一疗效而言,生食的效果更强些。

生栗子,尤其适合老年人,腰膝酸软、无力,牙齿松动、脱落,尿频、把不住等肾气不足的症状。食用方法为:生栗子风干,每天早晚各服用3颗。先在嘴里慢慢的嚼碎,直到口感无渣化为津液,再缓缓的咽下。

栗子虽好,但不宜多吃,多了反而难消化伤脾胃。熟吃10颗左右足矣。

板栗粥的多种做法大全

大部分中老年人都比较喜欢喝粥,因为喝粥不仅能够养胃,而且更容易消化。粥分为很多种类型,不同的食材和粥放在一起煮,味道也不一样。板栗和粥放在一起煮营养更高,板栗粥不仅有板栗淡淡的甜味,还有粥的绵绸口感,做板栗粥一定要掌握火候,下面教大家板栗粥的做法。

主料:大米适量栗子(鲜)适量

调料:水适量

煮栗子粥的做法:

1.栗子十几颗洗干净,用刀在栗子顶端划开十字口。

2.栗子加水(水位没过即可)入锅煮开,拿出来迅速冲冷水,冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了,(剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡,若拿出来干了就不好剥)

3.珍珠米洗净(浸泡半小时比较好煮),加水,煮粥

4.用料理机把栗子打碎,(未打碎颗粒比较大的,可以先放入锅中和米一起煮)

5.栗子粉则在粥煮好后,再放入粥中

6.放入栗子粉后,要一直搅拌,不然会粘锅底,再煮开一次即可

7.喜欢甜的就加糖桂花或白糖,喜欢咸的配着小菜,棒极了

营养功效:

1、栗子功效主治:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。《食物本草》中是这样记录栗子:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。”

2、煮粥一定要选珍珠米,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,中国最好的珍珠米产地在东北,个人觉得北方的米是一年一熟,南方的米则一年两熟,北方米的营养价值更高些。

秋季,栗子收获的季节。栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。

板栗生熟皆可食。熟食又和胃健脾,对于脾虚引起的腹泻效果也不错。而单从补肾这一疗效而言,生食的效果更强些。

生栗子,尤其适合老年人,腰膝酸软、无力,牙齿松动、脱落,尿频、把不住等肾气不足的症状。食用方法为:生栗子风干,每天早晚各服用3颗。先在嘴里慢慢的嚼碎,直到口感无渣化为津液,再缓缓的咽下。

栗子虽好,但不宜多吃,多了反而难消化伤脾胃。熟吃10颗左右足矣。

板栗粥的做法,板栗粥怎么做好吃,板栗粥的家常

板栗粥的好吃做法

主料:板栗3个、小黄米20克

辅料:纯净水适量

做法:

1、把板栗去壳去皮,切小丁丁待用,由于是小的破壁机,不可加得太多了

2、把小黄米洗洗,不用浸泡了,豆浆机的功力很强大,打没泡发的硬豆子都是没关系的。

3、把板栗和小黄米放入机器中。最好选择米糊功能,一般这个功能普通豆浆机或者破 壁 机都自带有,只要能打细腻润滑无渣就可以。

4、加入清水,如果爱喝牛奶味的,当然也可以加入

5、启动破 壁 机,我选择的是米糊模式。

6、时间到,机器自动停止功能,程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心,都可以做早餐喝,板栗的香浓,加上小黄米的清香,真是美味无比。

有小黄米的 粘糯香浓,也是板栗的清香自然甜味,又糯有甜,黏糊糊的真是好喝。早餐喝牛奶不如喝它,香浓糯糯,养胃又好消化,一家老小都适合!

板栗营养价值:

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。

3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等元素。

板栗和什么一起煮粥好,板栗煮粥的做法大全

主料;板栗20克、红枣20克。

辅料;大米15克、小米15克、红米15克、黑米15克、小麦仁15克、玉米茬15克、冰糖适量、水适量、花生25克。

1、准备好所有食材。

2、将花生,红枣,小麦仁,大米,小米,黑米,玉米茬,红米清洗干净。

3、将清洗干净的食材放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开。

4、撇掉表面的浮沫,加入剥好的的板栗,中小火慢炖20分钟左右。

5、加入冰糖继续炖10分钟。

6、炖到米都开花了就可以了。

7、装入碗中可以喝了。

8、板栗杂粮粥成品图。

板栗粥做法

板栗粥做法

板栗粥是一道传统的名点。板栗100克去皮,切碎粒与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠,加少许盐,温热服食。

糯米或大米100克,栗子10个,糖桂花或者白糖适量。栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

做法四

栗子粥 栗子5个,大米100克,白糖适量。将栗子去壳,洗净;大米淘净,与栗子放入锅中,加清水适量煮粥,待煮至粥熟时,调入白糖等,再煮一、二沸服食,或将栗子研细,煮成粥糊状,加糖食用,每日1剂。可养胃健脾,补肾强腰。

做法五

原料:大米或糯米、栗子、水。

做法:

1、准备好材料:大米或糯米用水浸泡,栗子煮熟去皮;

2、大米添足水,滴几滴油;

3、中火煮熟;

4、栗子擦成茸;

5、将栗子茸放入煮好的白粥里;

6、继续煮5-10分钟即可。

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