颗粒分明的蛋炒饭做法(蛋炒饭做法)

2023-09-30 08:03:08 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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蒸熟的米饭,放在盘子里备用。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀待用。韭菜、胡萝卜、火腿切丁备用。锅里烧油,火到六七成热。将鸡蛋炒熟,放入漏斗中备用。热锅放油,放入葱、胡萝卜丁、火腿丁翻炒出香味。加入米饭翻炒,加入盐和胡椒。中火翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋块。翻炒均匀,倒入香油,取出。美味的蛋炒饭做好了。

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