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多宝鱼全身抹盐。翻面继续全身加盐腌制。姜切丝,蒜拍平,放入盘中。葱切丝,白葱切丝,香菜切丝,放在盘子里。取一个盘子,放入一半姜蒜,放入大菱鲆,另一半撒上姜蒜。在锅里烧开水,把鱼放进锅里,大火蒸十分钟。蒸很容易用筷子插,一插就熟了。取出姜蒜,放入葱和香菜,淋上蒸鱼和酱油。锅里加点油,烧热,浇在鱼上。一道美味的清蒸大菱鲆就做好了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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