大家好，小爱来为大家解答以上问题。素鸡怎么做才好吃，素鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、素鸡洗净，均匀切片，用厨房纸巾擦干。
2、用热油加热锅，将素鸡放入锅中。
3、转小火煎至两面金黄。
4、锅中留油，爆香八角、桂皮、干辣椒，然后将素鸡放入锅中，倒入一碗热水，再倒入生抽、老抽，将一勺海鲜酱挖入锅中，撒上一把黄色冰糖，盖上锅盖炖10分钟左右。
5、打开盖子，轻轻收集果汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、转小火煎至两面金黄。
4、锅中留油，爆香八角、桂皮、干辣椒，然后将素鸡放入锅中，倒入一碗热水，再倒入生抽、老抽，将一勺海鲜酱挖入锅中，撒上一把黄色冰糖，盖上锅盖炖10分钟左右。
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