辣椒炒肉丝用什么肉好(辣椒炒肉丝)

2023-09-28 06:28:10 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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将肉洗净,切成细丝,放入碗中,加入盐、料酒、酱油、五香粉各1g,拌匀腌制20分钟,辣椒洗净,去蒂去核,切成两半,然后,将切好的葱、姜、干辣椒洗净,切段,锅中放油,烧热,倒入肉丝翻炒,放入葱、姜、干辣椒在酱油中快速翻炒,倒入辣椒丝翻炒均匀,倒入酱油翻炒均匀,用剩下的盐调味。

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