果仁菠菜的做法大全（果仁菠菜的做法）

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所有食材准备好，菠菜洗净干辣椒切段，蒜切末放锅里上油，花生放冷锅里用冷油炸，炸好的花生剩下的油冷却加热(如果不够的话)，然后倒入干辣椒的内爆锅里，水烧开，加少许盐，根部焯水1分钟。全部开水放入1分钟左右后，取出放入冷水中冷却，取出沥干，切成寸段，将菠菜放入大碗中，加入辣椒油、香油、盐、糖、醋、蒜末，搅拌均匀，加入花生，搅拌均匀即可食用。

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