大家好,小爱来为大家解答以上问题。甜酸猪脚怎么做好吃又简单视频,甜酸猪脚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪蹄用清水洗净沥干水分,然后在锅中加入料酒和凉水,烧开捞起,洗净备用。
2、锅里倒油,放入姜蒜片炒香。
3、将猪蹄翻炒至出油,倒入酱油继续翻炒。
4、翻炒至猪蹄表面上色,倒入高压锅。加入蚝油、白醋、冰糖、酱油和水,拌匀,煮20分钟。
5、将猪蹄倒入炒锅,开大火(如果不够酸甜,加糖/白醋调试),口感会有所提升。注意不要烧焦,以免影响口感。
6、将猪蹄放入加热的砂锅中(或者直接放在盘子里)。好吃的糖醋猪脚做好了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。