甜酸猪脚怎么做好吃又简单视频(甜酸猪脚)

2023-09-27 02:53:15 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、猪蹄用清水洗净沥干水分,然后在锅中加入料酒和凉水,烧开捞起,洗净备用。

2、锅里倒油,放入姜蒜片炒香。

3、将猪蹄翻炒至出油,倒入酱油继续翻炒。

4、翻炒至猪蹄表面上色,倒入高压锅。加入蚝油、白醋、冰糖、酱油和水,拌匀,煮20分钟。

5、将猪蹄倒入炒锅,开大火(如果不够酸甜,加糖/白醋调试),口感会有所提升。注意不要烧焦,以免影响口感。

6、将猪蹄放入加热的砂锅中(或者直接放在盘子里)。好吃的糖醋猪脚做好了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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