大家好，小爱来为大家解答以上问题。粉条圆白菜的做法，圆白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将白菜手撕成小块，洗净沥干，丢几个完整的红辣椒备用。
2、干后转中火，加入一大勺辣椒和一把切好的干辣椒翻炒，直到油温变高，辣椒微微变黑。
3、然后尽量把花椒和辣椒从锅里捞出来，只留底油，这样可以减少花椒和辣椒过度翻炒带来的苦味，不影响菜本身的味道，吃的时候口感会更好，也不会有芝麻辣椒夹到叶子里。
4、将准备好的白菜和辣椒放入锅中快速翻炒。炒素菜可以多放点油，不会很容易糊。这里的辣椒主要是用来给菜上色的，没必要用太多。
5、翻炒至失水。加入调味料，盐，胡椒，鸡精，最重要的是，糖。只需一勺，就足以去除微微的苦涩。
6、嗯~挺好看的
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
