大家好，小爱来为大家解答以上问题。蒸鸡蛋羹的做法蒸几分钟，蒸鸡蛋羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备三个鸡蛋，打在碗里。加入盐，搅拌均匀。然后准备一点温水倒入蛋液中搅拌均匀。
2、把锅里的水烧开，放上蛋液，然后盖上盖子防止水蒸气进入，再盖上盖子蒸八分钟左右。
3、八分钟后，关火炖十分钟，然后取出蛋羹，这样蒸出来的蛋羹非常嫩滑。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、把锅里的水烧开，放上蛋液，然后盖上盖子防止水蒸气进入，再盖上盖子蒸八分钟左右。
3、八分钟后，关火炖十分钟，然后取出蛋羹，这样蒸出来的蛋羹非常嫩滑。
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