大家好,小爱来为大家解答以上问题。葱油拌面汁怎么调,葱油拌面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小葱洗净切段,分别放入盘中,沥干水分控干。
2、开小火,锅中倒入200ml食用油。最好有猪油。
3、油热时,先放入葱白,慢慢煎。
4、炸至葱白微黄。
5、加入葱段继续慢炒。
6、煎至微黑,关火取出备用。
7、将葱油炒熟,放凉至油温下降。
8、加入一汤匙糖。
9、加入一汤匙酱油。
10、加入两汤匙酱油。
11、搅拌均匀,沸腾冒泡后关火。
12、另起锅烧开水,加入几滴食用油,水开后放入面条。
13、当水再次沸腾时,倒入一大碗冷水。
14、再次烧开,再次倒入一大碗凉水。
15、当水再次沸腾时,你可以取出面条。
16、根据自己的口味,淋上刚做好的葱油。
17、搅拌均匀即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。