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混合面粉,将酵母粉放入少许温水中,溶解成面粉,加入适量温水,与面粉揉成光滑的面团。将面团用稍湿的纱布盖好,放在温暖的地方发酵2小时左右。再次揉捏发酵的面团,在案板上撒上适量的面粉。将面团分成合适的大小,并将其塑造成椭圆形。将冷水放入蒸笼,将湿布铺在蒸笼上,大火烧开,将生馒头依次放入蒸笼,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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