蜜枣粽子的做法和包法(蜜枣粽子的做法)

2023-09-15 22:11:05 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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糯米、粽子叶、红枣(干)提前泡一晚。用干净的刷子刷粽子叶,让水开5-10分钟。拿两片粽子叶。交叉,从中间卷成锥形。填糯米,放两颗红枣(或蜜枣)。放入糯米,盖上盖子。捏住两边的粽子叶。拉下上面的叶子,盖上顶部。两边的叶子向中心折叠(缠绕)。把整个塔粽子倒过来,用细绳对角包好。放入高压锅(电压力锅)中,加入8%的水,煮1.5-3小时。最后将锅烧开,取出。

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