黄瓜茄子馅饺子的做法(茄子馅饺子的做法)

2023-09-06 18:27:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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面粉加水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发片刻。猪肉切丁,用酱油腌一会儿。茄子洗净,切成条状,放入锅中蒸至八成熟。取出,冷却后切碎。香菜洗净切碎。将茄子、肉丁、香菜放入干净的盆中,加入油、盐、酱油、鸡精拌匀,制成馅料。面团醒后,揉成长条,切成丸子。把药卷成饼。加入馅料,包入饺子。在锅里煮。煮到饺子翻面,肚子很饱。

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