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本文目录一览：
- 1、樱桃都是有什么品种？
- 2、樱桃种类有哪些？哪种最好吃？
- 3、樱桃和车厘子的区别是什么？
- 4、樱桃是属于什么性质的食物？热性？凉性？
樱桃都是有什么品种？
樱桃的品种有：红灯，红蜜，红艳，早红，先锋，大紫拉宾斯，黄蜜，美早，龙冠，早大果，拉宾斯、那翁、梅早等。
1.红灯，樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。
2.红蜜，是北京骄雪种苗科技开发有限公司以SY—28为母本，以H—339为父本组配的杂交种出来的新品种。其全生育期95天左右，蔓较粗，果实圆正。
3.早红是樱桃的一个品种，成熟较早，6月左右即可成熟，完全成熟后红色，汁液浓红色，果肉较厚韧，肉质细密，硬度大。主产江苏洞庭山一带，该品种具有抗旱耐瘠、抗病抗虫耐湿、抗寒耐盐碱等特性。
4.“早大果 ”是乌克兰选育的早熟甜樱桃品种 ，2001年青岛市农业科学研究院果茶研究所从山东省果树研究所引入接穗， 高接在中国樱桃树上 。突出特点是耐寒性强，受春季气候变化影响小，产量稳定 ；果实成熟期早，果个大而整齐， 成熟期较一致，是一个早熟优良品种。
5.樱桃新品种，果实个大，平均单果重6.8克，最大可达12克。果形呈宽心形。，由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。
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樱桃的功效：
1、消肿止痛
樱桃核具有消肿止痛的作用，特别适合有红肿疼痛的患者服用。除了樱桃核具有消肿止痛的作用外，牙膏和冷敷也具有消肿止痛的作用哦。如果肿胀的部位过大，一定要前往医院查明病因后才可服用樱桃核哦。
2、安神
樱桃核中含有非常丰富的微量元素，具有安神的作用，特别适合长期失眠的患者服用。失眠症是指人体无法入睡或无法保持睡眠状态，经常性失眠会导致记忆力衰退和免疫力下降。有失眠症状的患者可以适量的服用樱桃核，效果也是非常不错的哦。
3、缓解腰酸疼痛
腰酸疼痛是一种常见的症状，导致腰酸疼痛的因素有久坐、熬夜、作息时间不规律等。有腰酸疼痛的患者可以适量的服用樱桃核，除了服用药物外，在生活中也要多锻炼、注意饮食规律，这样才能达到药到病除的效果哦。
参考资料
百度百科- 樱桃
樱桃种类有哪些？哪种最好吃？
一、樱桃的主要有八种。
1、最常见的早熟大樱桃品种 ：红灯！
在日常生活中，我们最常见的樱桃品种就是红灯了，入口酸酸甜甜的，果汁又多，果肉结实。还有红灯最大优势就是它早熟，其他种类的樱桃都要到6月份才真正发育完成，而红灯在5月份中下旬就熟了，可以进行采摘，故而喜欢吃樱桃的小伙伴，在5月份就可以安排上了。
2、樱桃中的“贵族”大果 ：美早！
美早是樱桃中最贵的一种，它的外形口感是最接近车厘子的一种，会给人一种美早和车厘子傻傻分不清的既视感。而且美早很好区分于其他樱桃，它的颜色是紫红色，果子又大又甜，适合喜欢吃甜的小伙伴。
3、黄颜色的樱桃：雷尼 ！
樱桃不止有粉色、紫红色，还有黄色的，黄色的樱桃叫雷尼 。虽然雷尼 入口会有点酸味，但是雷尼整体吃起来还是比较好吃，比较可口的。而且雷尼还有一个最大的优点就是不容易烂，很耐放。
4、既可以加工又可以食用：黄金冠 ！
黄金冠也叫龙冠 ，是杂交品种，宽心形，果子都是比较大，平均每个果子都有6克以上。而且黄金冠 不单单可以生吃，还能加工成果酱、果脯等，实在是一果多用，实用性是杠杠的。
5、口感极佳的：早红宝石 ！
除了特别贵的美早，入口感极佳就要数早红宝石。早红宝石是山东农业大学专门从乌克兰引进国内培育的，在口味上是偏酸酸甜甜。尤其是早红宝石的核小肉多，吃起简直不要太满足了。
6、樱桃种类最大的果子：先锋樱桃 ！
先锋樱桃是由加拿大引入，每次结果果子平均重量都在10克左右，妥妥占据樱桃种类最大果子首位，无果可敌。虽然先锋樱桃果子又甜脆又饱满，但是先锋樱桃入口就有点硬，口感不佳。
7、肉质脆硬和耐储运的：黑珍珠！
黑珍珠在樱桃中妥妥的中晚熟品种，都是要到6月份的中下旬，要等果子长到鲜红色的时候，就可以进行采摘，而且这个时候的黑珍珠口感是最好的，怎么看怎么好吃。
8、除美早外最耐储存的品种：砂蜜豆 ！
砂蜜豆也被称为萨米脱，果子是爱心形状，很适合用来表白，或者是送女朋友。而且萨米脱果子都是又大又好吃，品质又高，关键是在耐存储方面美早说第一，萨米脱可以直接说自己是老二。
二、最好吃是早红宝石。
根据上面的分析，我们知道了樱桃主要的种类有八种，而这八种里面挑一个最好吃的，那就非早红宝石不可了。早红宝石之所以好吃，那是因为它酸甜度适合，符合大众的口味，不会太酸也不会太甜，关键是价格实惠。
划重点，很多人都买得起早红宝石，不一定买得起美早，原因就是美早是好吃，问题是贵，不是一般人可以承担得起。因此价格实惠又可以吃出贵族般的享受，毫无疑问就是早红宝石樱桃。
樱桃和车厘子的区别是什么？
1、形态不同
车厘子其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
樱桃核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。
2、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
3、生长习性不同
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
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挑选需要从颜色、个头、成熟度、新鲜度等几个方面考虑。
1、颜色：通常情况下，颜色深的较甜，颜色浅的发酸。
2、个头：大个的果肉韧性更好，小个果肉相对更柔软。
3、生熟度：成熟的樱桃和车厘子光泽好，呈现出圆润的光泽；暗淡无光、发蔫的则是不够成熟或者熟过了。
4、新鲜度：果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃和车厘子刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑。
参考资料来源：人民网——樱桃、车厘子傻傻分不清？它俩区别大着呢
百度百科——车厘子
百度百科——樱桃
樱桃是属于什么性质的食物？热性？凉性？
樱桃是属于热性水果。热性水果是指中医上认为的具有温热性质的水果，常见的热性水果有山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲白果等。
樱桃的果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白。
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樱桃的食用注意点：
1、不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。
2、樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾功能不正常的人群不宜多食。
3、樱桃性温热，多食容易上火，体胖腹满、舌苔厚腻的人群不宜多食。
4、樱桃的味甜，含糖量较高，血糖含量较高的人群不能吃太多。
参考资料来源：百度百科-热性水果
百度百科-樱桃
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