大家好，小爱来为大家解答以上问题。西单美食街在地铁哪个口出，西单美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、棕红色，汁浓而亮，浓而不泻。肥肠特别香，没有器官的味道。有浓郁的蒜香味，但不辣，也很软烂，和蒜放进去的时间有很大关系，可见功力。包子和南方冻皮煲汤的方式不一样，里面是水。
2、皮薄肉多汁。一口吃不完。
3、油饼用料特殊，糖的面积巨大，煎出来的饼不空鼓不酥脆，厚实饱满，口感肉质。也可以选择双倍糖。更高的境界是前面说的油饼烧饼，刚烤出来的牛舌饼，油饼又厚又敏感，看起来很正宗。
4、牛舌饼的花椒和盐的香气让口感更有层次感。
5、芝麻饼干外脆里软，有很多层，而且很软。咬一口烟，抖落一层浓郁的冰霜，伴着芝麻酱和椒盐的香气，满嘴都是香味。糖火是小时候的味道，这里还能买到顶级的糖火。
6、他家的豆汁沿袭传统，用老浆在水里炖，吃起来酸酸的，豆香味很浓，口感丰富。芝麻饼配inby和大头菜丝是老北京的一种吃法，再配上一碗浓浓的豆汁，应该算是北京最奇特的早餐了。
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