什么是麻油鸡酒(麻油鸡酒怎么做)

2023-08-10 09:08:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

你们好,我是小探索,以上什么是麻油鸡酒,麻油鸡酒怎么做问题很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、顾名思义,麻油鸡酒就跟麻婆豆腐一样,都是偏辣一些的,但是它的制作材料是鸡肉和酒来制作的。

2、首先我们需要将鸡肉清洗干净之后切成小块放在一边备用。锅中热油加入生姜爆香,然后倒入适量的麻油翻炒几下。把鸡肉放入其中翻炒到表皮变色,加入适量的米酒和鸭血,炖煮二十分钟左右,在出锅之前撒一把枸杞就可以上桌啦。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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