白肉有哪些(分别是什么)

2023-08-09 18:14:11 生活饮食 0阅读 回答者:admin

你们好,我是小探索,以上白肉有哪些,分别是什么问题很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。

2、白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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