你们好，我是小探索，以上魔芋粉怎么做，最家常的做法是这样的问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：魔芋粉25克，温水1000克，食用碱2克。
2、做法步骤：
（1）温水倒入一只小盆里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再隔水加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火。
（2）把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。
（3）再把小盆放回刚才的热水里，把热水烧开后再继续烧20分钟左右，烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下，中心部分不发粘就说明熟透了。
（4）把做好的魔芋豆腐倒出来，切块放入清水里保存起来就可以了。水里可以稍微加点醋，能去除魔芋豆腐的碱味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
