绿茶的品种图片(绿茶的品种)

2023-08-05 23:08:03 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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2、今天我们就来讨论一下,绿茶可以细分为哪些品种,受众最广的是哪个?下面我们来具体说一下。

3、绿茶有哪几种? 炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

4、长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。

5、2、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;3、贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。

6、外形颗粒近似珠茶,圆叶底尚嫩匀;4、雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀; 5、圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。

7、6、平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。

8、因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;7、扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。

9、8、龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。

10、鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。

11、味甘、形美”的品质特征。

12、9、旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。

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