你们好，我是小探索，以上牛二是什么，什么是牛二问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、“白瓶牛二”是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。
2、牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。
3、二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
