你们好,我是小探索,以上油酸是什么,油酸是什么意思问题很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、油酸,化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
2、纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
你们好,我是小探索,以上油酸是什么,油酸是什么意思问题很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、油酸,化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
2、纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。