你们好，我是小探索，以上人参米是什么，人参米简介问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、人参米是爆花米。长沙人所指的“人参米”北方人称爆花米，它是用大米、大豆、玉米、绿豆等原料经高温烧透后，使大米膨胀，形成一颗颗饱满酥松的膨大的米粒状食物。
2、人参米和电影院吃的爆米花制作过程类似，只是爆米花使用玉米粒，人参米使用大米。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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