你们好，我是小探索，以上脆滑肉是什么地方的菜，脆滑肉是哪里的菜问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、脆滑肉是四川的一道菜名，属川菜。
2、种类有：鱼香滑肉、酸萝卜滑肉、滑肉汤菜等。脆滑肉的关键是苕粉的制作：先把地瓜(土豆)粉里面放上盐和味精，还要加点水,然后把切好的肉放在里面搅拌均匀。脆滑肉不仅肉质鲜美、香气扑鼻而且吃起来又酥又脆吃了之后简直不想停下来，因为脆滑肉的这些特点使得它在全国范围内都受到了人们的喜爱。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
你们好，我是小探索，以上脆滑肉是什么地方的菜，脆滑肉是哪里的菜问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、脆滑肉是四川的一道菜名，属川菜。
2、种类有：鱼香滑肉、酸萝卜滑肉、滑肉汤菜等。脆滑肉的关键是苕粉的制作：先把地瓜(土豆)粉里面放上盐和味精，还要加点水,然后把切好的肉放在里面搅拌均匀。脆滑肉不仅肉质鲜美、香气扑鼻而且吃起来又酥又脆吃了之后简直不想停下来，因为脆滑肉的这些特点使得它在全国范围内都受到了人们的喜爱。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
